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Viernes 31 de Julio de 2020

Zafra de invierno: con viento a favor y costos en contra

Agricultores del Dpto. aspiran una cosecha de no menos

de 3.500 kilos por ha para evitar márgenes en rojo

En tanto que el clima y como consecuencia de das. Los fríos que vivimos da está arrojando un valor
los valores del trigo y la las lluvias ocurridas hace los últimos días son algo de unos $ 200 la tonelada.
cebada (al alza) por el unos 20 días. En ese mo- normal para la época y vi- Por el trigo la referencia es
momento son aliados mento no llovió tanto, pero nieron muy bien para algu- entre los USD 180 y USD
para la campaña de culti- hubo muchos días nubla- nas cosas, como el 190 por tonelada.”
vos de invierno, los altos dos. Eso ocasionó que una enlentecimiento de las Finalmente, destacó
costos de producción le pequeña área de lo que se enfermedades y las pla- que la agricultura transita
proponen al productor el sembró en junio (en torno gas. por un momento de eleva-
desafío de que la cosecha al 10%) se perdió. El culti- Del mismo modo, se dos costos, “hay un com-
sea exitosa, debiendo al- vo que se vio más afecta- espera que el ascenso de ponente de costos muy
canzar rendimientos de no do fue la cebada porque temperaturas - que se importante para desarro-
menos de los 3.500 kilos. es más sensible, en el consolidaría en los próxi- llar un buen cultivo de in-
Para conocer la actua- caso del trigo las perdidas mos días - beneficiará el vierno.
lidad de la agricultura del fueron menores. Recién la crecimiento y el desarrollo A pesar de que el valor
departamento de Colonia, semana pasada pudimos de los cultivos de invierno". del trigo y la cebada son
NOTICIAS conversó con concretar esa siembra.” Los elevados costos bastante buenos necesi-
Matías Cafaro, quien ex- Según señaló el agri- son el tendón tamos un rendimiento del
presó: “los cultivos de in- cultor coloniense, las ba- de Aquiles del sector entorno de los 3.500 kilos
vierno se vienen desarro- jas temperaturas jugarán por hectárea para equipa-
llando con normalidad. Pa- a favor de los cultivos: “se Por otra parte, Cafaro rar los costos.
rece ser un año en que la están haciendo en tiempo se refirió a la tónica del Esta cifra solo es una
fecha de siembra fue la y forma los trabajos de fer- mercado agrícola: “los pre- referencia ya que depen-
óptima, salvo la resiembra tilización nitrogenada y los cios están pasando un derá de la estructura de la
que se tuvo que realizar tratamientos de herbici- buen momento. La ceba- empresa que esté produ-
ciendo. Trigo. Los cultivos de invierno se vienen desarrollando a
Una cosa es hacer buen ritmo. Imagen del productor coloniense Matías Cafaro.
Colonia se encuentra entre los departamentos agricultura con un campo quinaria propia. dar la tierra y a su vez con-
propio y algo muy distinto
es con un campo arrenda- Por lo tanto, sin duda tratar la maquinaria”, con-
de mayor producción de soja y maíz del país do. Lo mismo ocurre cuan- hay que superar los 3.500 cluyó Matías Cafaro en su
análisis de la coyuntura
kilos para los casos de un
do se cuenta o no con ma- productor que debe arren- para NOTICIAS.-
Las dos últimas en- brado en el país) detrás de reas del ejercicio anterior.
cuestas agrícolas publica- Soriano, donde el área al- Cabe recordar, que este
das por el Ministerio de canzó las 42.219 hecta- año la siembra de verano Los productores ganaderos de Colonia deberán registrar sus rodeos en
Ganadería (enero y julio reas. se vio retrasada por la fal-
de 2020) a través de su Di- El área de cultivos de ta de agua en el suelo, tiempo y forma para evitar aglomeraciones por el Covid-19
rección de Estadísticas invierno aumenta y de ante el déficit hídrico de
comienzos del 2020 que
Agropecuarias (DIEA), dan verano desciende determinó la emergencia Declaración Jurada de DICOSE 2020
cuenta que nuestro depar-
tamento cuenta con una A nivel nacional, duran- agropecuaria en varios
pujante actividad agrícola. te la campaña 2019/2020 departamentos. Hasta hoy viernes
En tal sentido, en la la superficie de cultivos de En ese escenario, se 31 de julio hay plazo
reciente zafra de soja invierno alcanzó las sembraron unas 910.000 para que los producto-
(2019/2020) en Colonia 495.000 hectáreas. Esto hectáreas de soja (519 mil res ganaderos comple-
se sembraron 135.470 significó un incremento hectáreas de cultivos de ten la Declaración Jura-
hectareas, representando del 11% respecto a las primera y 391 mil hectá- da Anual, que la Direc-
el 14.9% de la superficie 447.000 hectáreas del reas de segunda), 130.000 ción de Contralor de Se-
total que se sembró en ejercicio anterior. El trigo hectáreas de maíz (20% movientes (DICOSE)
todo el país. Esto lo ubica es el cultivo de invierno de mas que el ejercicio ante- lleva a cabo cada año
en el tercer departamento mayor presencia con una rior) y 34.000 hectaáreas con el fin de conocer el
de mayor área, detrás de superficie de 237.000 hec- de sorgo (7% menos). número de animales
Soriano donde la superfi- táreas (20% más que el En cuanto a las pers- que hay en el rodeo
cie sembrada fue de año anterior), una produc- pectivas que existen para uruguayo, esto incluye
244.000 hectáreas y Rio ción de 776.000 toneladas la campaña de cultivos de tanto a los ovinos como
Negro con 144.000 hecta- (6.9% más) y un rendi- invierno que está en cur- a los bovinos.
reas. miento de 3.269 kilos por so, se estima una super- Durante la conferen-
En cuanto al trigo, nos hectárea (10% más). ficie de 532.000 hectá- cia de prensa que se
convertimos en el depar- En segundo lugar, se reas. De concretarse, sig- llevó a cabo en la sede NOTICIAS el titular del arrojando los registros
tamento que tuvo el se- encuentra la cebada con nificaría un incremento del Ministerio de Gana- Sistema Nacional de In- en Colonia, señalaron
gundo mejor registro de un área de 165.000 hec- del 7.5% frente a las dería vía remota, las formación Ganadera que por el momento no
rendimiento, con un pro- taáreas, una producción 495.000 hectáreas de la autoridades presentes (SNIG), de transcurrir habría cambiamos sig-
medio de producción de de 607.000 toneladas (5% campaña pasada. (entre ellas el ministro todo normalmente los nificativos respecto a
3.465 kilos por hectárea. menos que la zafra ante- La intención de siem- Carlos Maria Uriarte y el resultados definitivos de años anteriores.
El primer lugar fue para rior) y un rinde promedio bra estaría marcando una director del SNIG, Ing. la Declaración estarán Al mismo tiempo,
Soriano con 3.472 kg/ha. de 3.679 kilos por hectá- superficie de 217.000 hec- Gabriel Osorio), exhor- disponibles para media- destacaron una alta
En relación al maíz rea. En otro orden, duran- táreas de trigo (8.6% me- taron a que los produc- dos de agosto. adhesión al nuevo for-
también ocupamos la se- te la zafra 2019/2020 en nos al año anterior), tores no dejaran para Si bien aún las auto- mato de declaración
gunda posición. En este Uruguay se sembraron 1 183.000 hectáreas de ce- hacer el trámite a últi- ridades presentes no se electrónica, así como
caso, se sembró una su- millón 74 mil hectáreas bada (11% más) y 111.000 mo momento. animaron a anticipar los al tradicional formato de
perficie de 21.253 hecta- de cultivos de verano, ante hectáreas de colza y cari- Según confirmó a resultados que vienen papel.-
reas (16.4% del área sem- 1 millón 105 mil hecta- nata (52% más).-