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8 8 8 8 8 Viernes 4 de Setiembre de 2020

Intendencia promueve la producción de huertas orgánicas

La Dirección de Pro- forestal departamental pos de pandemia.
moción y Desarrollo de entre otros. Sin embargo, ¿Por qué intensificar
la Intendencia de Colo- a lo que se dedica inten- esa área de trabajo?
nia, entre las políticas samente es a la promo-
de gestión que traza el ción y producción de huer- - Se trata de volver un
intendente Napoleón tas orgánicas en diferen- poco a las bases, se ha
Gardiol, trabaja en el tes ámbitos, teniendo en planteado retomar viejos
apoyo a la quesería ar- cuenta el ahorro a través hábitos de producción
tesanal, en proyectos de la producción propia y propia de alimentos que
con mujeres rurales la alimentación saluda- hoy en día por diferentes
junto a la Dirección de ble, particularmente en la razones se dejaron.
Cooperación Internacio- situación que atraviesan En este sentido se
nal, así como el registro algunas familias en tiem- está trabajando junto a
diferentes colectivos so-
ciales:
Manos de la Tierra,
proyecto que se está de-
sarrollando en el Institu-
to Nacional de Rehabili-
tación Piedras de los In-
dios, donde se trabajan
áreas como el reciclaje
de los desechos sólidos
del propio centro de re-
clusión, producción de
vermicompost.
También se realizan
talleres de siembra y tra-
tamiento orgánico de las
plantaciones, aprendiza- La implementación de huertas orgánicas es un modo de producir alimentos
jes que terminarán sien- en forma natural y económica que permite acceder a una alimentación
do fundamentales como saludable y equilibrada ya que aportan nutrientes esenciales, fibra y agua
herramientas para el tra- que facilitan el buen funcionamiento del organismo.-
bajo, teniendo en cuenta
que se desarrolla con
personas privadas de su UTU. El objetivo de traba- herramientas para la es- que acuden a esta insti-
libertad. jo con este colectivo es el cuela N° 82 del barrio El tución, donde también
Cabe mencionar que sustento alimenticio pro- General en la capital de- se han brindado herra-
en este proyecto se cuen- pio a través de la huerta. partamental, donde se mientas y semillas.
ta con el apoyo de la Di- Se abordan temas como brindaron semillas para Cabe destacar que
rección de Higiene, Di- reciclado, compostaje, que 38 familias puedan además de ser una acti-
rección de Acción Social, preparación de la tierra, aumentar la variedad en vidad que en estos mo-
empresa Montes del Pla- maceraciones para rea- sus huertas o iniciar una mentos colabora con la
ta y Centro Emmanuel de lizar control de plagas y nueva en sus hogares. economía del hogar y la
Colonia Valdense. generar un banco de se- En el marco del apo- importancia de su reali-
Trabajo en el Nodo millas. yo a la ONG Rayo de Luz, zación con manos pro-
Estudiantil de la ciudad Este proyecto es mo- localizada en las afueras pias, se suma el hecho
de Nueva Palmira: en este tivador para los jóvenes y de la ciudad de Colonia, de ser orgánicas, lo que
nodo participan estudian- promueve su sentido de cercano al barrio El Ge- hace que se eviten pro-
tes del Liceo Medulio pertenencia. neral, se realizarán talle- ductos químicos para la
Pérez Fontana y de la Aporte de semillas y res para las personas producción.-