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8 8 8 8 8 Viernes 20 de Agosto de 2021
Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes
Pollo al horno Quick con arroz o verduras. 1 kilo a $89
Ingredientes Aceitar una asadera amplia, colocar las
• 4 o 5 muslos de pollo •1 cebolla verduras, el tomate y el extracto, condi-
finamente picada • 1 zanahoria ralla- mentar y cubrir con agua o caldo. So-
da en cubos pequeños y rodajas • 1 bre las verduras con la piel hacia arri-
morrón verde o rojo • 2 cdas de extrac- ba colocar los muslos condimentados.
to de tomate • 2 tomates perita • 2 cdas Llevar a horno caliente por 35 minu-
de aceite • 1 cdita de sal o jengibre • 1/ tos. Cuando estén dorados, dar vuelta.
2 cdita de pimienta negra molida • 1/2 Si se acompañarán con zapallitos inte-
cdita de pimentón • Hierbas frescas: 2 grarlos cortados en tiras de no menos
cdas de perejil picado, 1 cda de oréga- de 3 cm. Si se acompañará con arroz,
hay dos formas: hervirlo por separado
no, 2 hojas de laurel fresco, 1/2 cda de
romero • 1 taza de arroz • zapallitos o con agua, limón y sal y mezclarlo con la
salsa. Otra, retirar las verduras con su
verdura de estación • 2 dientes de ajo •
1 taza de caldo o agua • 1 limón. fondo de cocción y en una cacerola her-
vir el arroz. Servir los muslos calientes
Preparación y dorados con uno de esos acompaña-
Trocear cebolla, ajo, tomate, hierbas. mientos.
En carnicerías por fuera del supermercadismo se ofrece el kilo de muslo de pollo a $ 89.
El pollo entero se consigue a $ 129. Esta es una receta para economizar y saborear.