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                Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes



                                  Arrollado Vecinday





































                                                              Preparación:
                    Arrollado Vecinday                     Rallar los zapallitos y las zanahorias, mezclar bien.
               Ingredientes                            Integrar los huevos batidos con la harina, el Royal y
              • 3 zapallitos grandes • 3 zanahorias grandes  mezclar muy bien con los condimientos .
         • 5 Huevos batidos •  4 cdas. harina • 2 cdas. Royal  En asadera rectangular cubierta con papel manteca
         •  condimentos a gusto  • ( referencia: 1 cdta. de  distribuir la pasta y presionando muy bien y luego llevar a
         condimento verde, 1 cda. de jengibre o de sal, 1  horno precalentado a 180º por 30 minutos, o el tiempo
         cdta. de pimienta negra molida, 1 cda de ajo moli-  en que dore la superficie el horno. Retirar y dejar enfriar.
         do, o 2 dientes de ajo fresco cortado muy pequeñi-  Con ayuda de una espátula despegar el papel y cubrir la
                                                        masa con el jamón,  la muzzarella y las aceitunas o los
         to • 100 g. de queso parmesano o muzzarella .
                                                        sabores preferidos de la familia. Arrollar y llevar nueva-
               Relleno:                                mente al horno a gratinar con una cubierta de parmesano
            • 200 g. de jamón cocido • 100 g de aceitunas  o muzzarella según preferencia. Servir acompañado de
         picadas • 200 g. de queso muzzarella.          ensalada, nueces y decorar con mayonesa.
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