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8 8 8 8 8 Viernes 21 de Enero de 2022

Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes

Mayonesa vegana de garbanzos Madina

lido, incorporar el aceite con la sal y mezclar, su-
Mayonesa vegana Madina
biendo y bajando del fondo hacia arriba el procesador
Ingredientes: por 6 minutos hasta que tome consistencia.
• 1 lata de garbanzos • jugo de medio limón • 1 Opciones de sabor
cda de garbanzos de la lata • 1 cda de mostaza de - Por taza de mayonesa agregar la ralladura de 1
Dijón o de su preferencia • sal o jengibre • 200 cc de lima, 2 cditas de jugo de lima y ½ taza de puré de palta.
aceite vegetal
- Por taza de mayonesa agregar 2 cdas de
Preparación: hervir el líquido de 1 lata de alcaparras picadas, 2 cdas de pickles trozados, 1 cda
garbanzos a fuego suave, removiendo constantemen- de ciboulette fresca picada, 1 diente de ajo fina-
te. Al soltar el hervor retirar del fuego y poner sobre una mente picado.
fuente cubierta de cubos de hielo, colocar la olla encima - Las variantes más usadas consisten en agregar
y enfriar revolviendo. Agregar el jugo de limón . hierbas de preferencia. Lo más frecuente es sumar
Colocar el líquido en un mixer. Agregar los gar- ajo y perejil, eneldo o albahaca. De aquí a la Waldorf
banzos y la mostaza y procesar. Una vez todo mo- elaborada con apio y nuez, hay dos pasos.

10 de marzo de 1936
17 de enero de 1989
¡Alfredo por siempre!

Juan Lacaze, en el Club Independiente antes de bajar del escenario,
levantó el sombrero, revoleó el poncho y el olor a cigarro.
Miró seriamente al auditorio y dijo, "ahora me voy, haré lo mejor que
puedo hacer por mi patria, juntar votos para el Frente Amplio"
Me siento empequeñecida ante el audio de Mercedes Vigil donde ex-
presa que el presidente debió al asumir borrar a los zurdos de todo lugar
en la educación y la justicia, también culpó de tibio al Dr. Lacalle Pou y
aseguró que por eso, el Partido Nacional perderá el próximo gobierno.
La escritora revela un amplio desconocimiento de los valores éticos y
morales de los orientales y sus consignas de respeto por el vecino. Apren-
dimos que no se anda matando amigos y desde el Jazmín del país soña-
mos con la paz, aunque alguna dictadura se cruzara en ese camino con
cruentos resultados para todos.
No es tiempo Sra. de sembrar segregación, es el de cultivar la demo-
cracia a la que parece desprecia, no es diferente su parecer al de un edil
que pretendió borrar a los zurdos que molestaban en la aprobación del
presupuesto de la Intendencia de Colonia.
Que los inflamados discursos del Dr. Sanguinetti en campaña no la
confundan, que las promesas electorales incumplidas no sean obstácu-
lo para recordar que se inclina la cabeza ante nuestro Presidente.
Por usted se supo que la ira hacia medio país es una verdad irrefuta-
ble en círculos cercanos al gobierno. Creíamos que las redes sociales
eran las responsables de la separación entre nosotros y realmente son
personas como usted quienes levantan hipócritas alabanzas de divisas
para arañar algo de poder descarnado.
El Dr. Lacalle Pou fue electo para gobernar Uruguay, a zurdos y dere-
chos, y hoy una parte de sus conciudadanos es tratada como zurdos al
matadero. Delante de él hay dos filas, del modo que los curas daban
misa.
Todavía resuenan en las iglesias las puntas de las tacuaras y algún
cáliz cayendo con las ostias bendecidas, mientras el insulto de la pólvora,
proferido sin grandeza segaba la vida de un vecino.
No se debe entregar nuestra soberanía a intereses espúreos. Confia-
mos la vida a nuestros conciudadanos, esperamos la convivencia pacífi-
ca y de los intelectuales un átimo de cordura, para no arrastrar al país a la
locura del odio entre hermanos.
Zitarrosa hoy estaría juntando votos para la papeleta del Sí al
Referendum, convoco a recordar su memoria serena, aquietemos con la
razón, la consecuencia nefasta del enfrentamiento ideológico, económi-
co y político.
No queremos cornamentas aplastadas por el marronazo.
Silvia Rodríguez Guerrero