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Viernes 25 de Febrero de 2022
Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes

Torta de café en un periquete

Preparación: batir el café con el azúcar y
Torta de café
el agua hasta obtener una crema muy suave, agregar
Ingredientes: los huevos, incorporar el aceite, batiendo hasta emul-
• 125 g de azúcar • 3 y 1/2 cdas de café instantá- sionar; luego la harina tamizada con el polvo de hor-
neo • 40 cc de agua • 200 g de harina de trigo • 6 near. Llevar a horno precalentado a 180º por espacio
cdas de aceite neutro • 3 cdtas de polvo de hornear de 30 minutos.
• 3 huevos. No olvidar enmantecar el molde si no se cuenta con
Opcionales: • molienda de 50 g de nueces pi- antiadherente.
cadas o maníes • 1 cda adicional de café • 8 galletas Dejar enfriar y desmoldar. Acompañamento ideal
dulces tipo María • perlas de chocolate o frutas de para el café con leche o el mate. Si se desea, rellenar
color. con crema de café y adornar con la molienda.