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8 8 8 8 8 Viernes 29 de Julio de 2022
Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes
Pasta al horno Augusta
Pasta al horno Augusta dura trozada, el queso y si desea los panchos o tro-
zos de pollo cortados, mezclar con los fideos bien
Ingredientes escurridos. En molde de chimenea untado con man-
• Agua • 1 cda de sal o jengibre o solo 3 hojas de teca distribuir la preparación y hornear a 180º por
laurel fresco • 3 tazas de pasta seca (tirabuzones, 30 minutos. Dar vuelta con ayuda de una bandeja y
mostacholes, etc.) • 3 huevos • 200 a 300 cc de leche espolvorear con queso parmesano o muzzarella y
• 50 cc de aceite • 1cdta de nuez moscada • 1 cdta
de pimentón • 1 cdta de condimento verde • queso gratinar 5 minutos. Servir con ensalada a elección.
muzzarella, dambo o cheddar • perejil picado • man-
teca • queso parmesano o muzzarela en hebras.
Opcionales: • morrones rojo y verde •
panchos en rodajas • apio • sabores a elección como
aceitunas.
Preparación
Hervir la pasta al dente y escurrir. Batir huevos
con leche y condimentos elegidos, agregar la ver-