Page 8 - Semanario-29-07-22.pmd
P. 8

8 8 8 8 8                                                Viernes 29 de Julio de 2022





                Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes



                                Pasta al horno Augusta




































                  Pasta al horno Augusta                dura trozada, el queso y si desea los panchos o tro-
                                                        zos de pollo cortados, mezclar con los fideos bien
               Ingredientes                            escurridos. En molde de chimenea untado con man-
              •  Agua • 1 cda de sal o jengibre o solo 3 hojas de  teca distribuir la preparación y hornear a 180º por
         laurel fresco • 3 tazas de pasta seca (tirabuzones,  30 minutos. Dar vuelta con ayuda de una bandeja y
         mostacholes, etc.) • 3 huevos • 200 a 300 cc de leche  espolvorear con queso parmesano o muzzarella y
         • 50 cc de aceite • 1cdta de nuez moscada • 1 cdta
         de pimentón • 1 cdta de condimento verde • queso  gratinar 5 minutos. Servir con ensalada a elección.
         muzzarella, dambo o cheddar • perejil picado • man-
         teca • queso parmesano o muzzarela en hebras.
             Opcionales:  • morrones rojo y verde •
         panchos en rodajas • apio • sabores a elección como
         aceitunas.
             Preparación
            Hervir la pasta al dente y escurrir. Batir huevos
         con leche y condimentos elegidos, agregar la ver-
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13