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Viernes 14 de Octubre de 2022
Propuesta de Fundación Ricaldoni para gestión de residuos
El pasado viernes 7
de octubre, en el salón de
reuniones del Municipio
de Cardona se realizó la
presentación de los re-
sultados finales del pro-
yecto de Gestión respon- Drabble: cerveza artesanal de
sable de residuos sóli-
dos para el Municipio de José E. Rodó en crecimiento
Cardona realizado por la
Fundación Ricaldoni de
la Facultad de Ingeniería
de la UDELAR.
La actividad contó con
la presencia del alcalde
Ruben Valentín e integran-
tes del Concejo Municipal,
el director de la Unidad de
Planificación y Coordina-
ción de la Intendencia de
Soriano Adul Nebú junto a
parte de su equipo, como
así también integrantes Director Adul Nebú en la presentación del proyecto
del departamento de Hi-
giene. La presentación es- distintas líneas de trabajo, información sobre su exis- da llevar hasta dos años,
tuvo a cargo del equipo téc- siete áreas, dependiendo tencia para comenzar a or- con la idea que sea rota-
nico de Fundación Rical- del tipo de residuos, algu- ganizar su recolección con tiva para darle la posibili-
doni. El informe arrojó cin- nas que se van a atacar de destino a la elaboración de dad a más estudiantes Se aproxima el vera- más naturales posibles,
co corrientes de residuos inmediato, es decir antes compost en un futuro. Esto de ser parte. También en no, el primero lejos de lúpulo, malta, levadura y
para los cuales se plan- de finalizar el año, mien- teniendo en cuenta el ma- ese tiempo habrá que ir protocolos y controles agua, cero químicos, y el
tearon posibles escena- tras que otras deberán nejo sugerido para la cla- viendo otros cambios en sanitarios, y muchas em- proceso menos indus-
rios para su gestión e im- aguardar por otros cam- sificación de los residuos cuanto a la recolección presas esperan la posi- trializado para las que
plementación como reci- bios para hacerse efecti- domiciliarios que es a de residuos con la insta- bilidad de potenciar sus se inscriben dentro del
clables, orgánicos, mez- vamente”. Indicó que nuestro entender otro de lación de contenedores, productos o servicios. La primer grupo”.
clados, poda, construcción “siempre con el acuerdo los principales temas y dejando la recolección cerveza artesanal podría “La cerveza artesa-
y comerciales. del Concejo Municipal, se para lo que habrá que te- puerta a puerta que tiene ser de los rubros que, por nal es una pasión, creo
Los resultados de este va a ordenar los residuos ner una amplia adhesión un costo muy elevado y manejarse con volúme- que no ha caído desde
proyecto, como así los cri- de obra, es decir el escom- de la ciudadanía que de- pierde efectividad cuan- nes relativamente bajos, hace diez o doce años,
terios que se utilizaron para bro, que ahora pasará a berá tomar conciencia, in- do el camión no llega a dado que los amantes de solo en las época más
su elaboración, se basa- ser responsabilidad del volucrarse y colaborar por- destino con su capacidad esta alternativa se vienen dura de la pandemia.
ron en los lineamientos del constructor o del titular de que no hay otra manera de colmada al término del formando y la oferta es Cada día es de mayor
Plan Nacional de Resi- la obra, mientras que para que esto funcione”. Agregó recorrido.” Recalcó que muy variada, se vieron consumo y eso nos obli-
duos que parte del Minis- quienes practiquen auto- que “para ello se buscará “como se puede ver, en afectados en menor me- ga a trabajar siempre
terio de Ambiente. construcción y carezcan de la formación de formado- todos los aspectos es im- dida que otros, a excep- para mejorar nuestra
Consultado al respec- recursos habrá una alter- res, que se pretende pue- prescindible lo que hace ción del período más duro propuesta. Para ello tra-
to el director Adul Nebú, nativa a través del llenado dan ser estudiantes de el vecino, pero confiamos de la pandemia “cuando bajamos con maltas de
dijo que “tras un diagnósti- de un formulario teniendo nivel terciario, preferen- que en un tiempo no muy los bares estuvieron ce- distintas procedencias
co realizado a partir de ta- así la colaboración muni- temente cardonenses, lejano podamos decir rrados”. En José Enrique como belgas, argenti-
lleres que se realizaron en cipal para su manejo. En el buscando así el compro- que Cardona tiene un sis- Rodó, originalmente co- nas, alemanas, ingle-
el Municipio, recibimos el tema de la poda se imple- miso y el empoderamien- tema de gestión de resi- nocido como pueblo Dra- sas; la levadura es siem-
informe final para el mane- mentará un número telefó- to con la causa en una duos que sea ejemplo en ble, hay una fábrica de pre importada porque
jo de residuos. Contempla nico que recepcionará la tarea que se estima pue- el país”.- cerveza artesanal que lle- acá no se produce es-
va ese nombre y hasta allí pecíficamente para este
Cambio en cuerpo técnico del Club Colonia viajamos para conversar fin, y el lúpulo por un
con uno de sus propieta-
tema de clima no se pro-
rios, Damián García. Re- duce tampoco, así que
El Club Colonia, no cordó que el emprendi- lo único nacional es el
viene teniendo en el año miento “comenzó creo agua”. Compartió que
de su octogésimo ani- como la mayoría de las “Drable hoy tiene unos
versario un buen des- historias, experimentan- doce o catorce estilos,
empeño deportivo. do con cerveza casera en también producimos
En los primeros días una ollita en nuestra casa para otras marcas, hay
de este mes se ha con- y como un hobby. Segui- algunas que se hacen
firmado el cambio de su mos investigando, estu- solo una vez para un
cuerpo técnico de Pri- diamos y cocinamos infi- evento puntual.
mera división, lo que fue nitamente en nuestro De las que hoy tene-
informado por el presi- hogar, invitando a ami- mos, sugerir una depen-
dente del club, Joaquín gos y otros cerveceros. diendo si es para un
Bentos. “Los resultados Luego nos hicimos so- evento de cerveceros,
no venían siendo los cios del Club de Cervece- presentaría una Ameri-
esperados y en el fútbol ros Caseros porque es can IPA; pero si es para
a todo nivel esto es un un muy buen grupo, gen- una presentación de
factor determinante, por te con mucho conoci- gente que nunca ha pro-
lo que de mutuo acuer- los responsables de la do López quien continúe nos puso el año ante- miento que comparte sus bado una variedad dife-
do Mario y Marcelo Ville- conducción técnica de ahora con esa función, un rior en este Departa- experiencias y eso está rente a la artesanal, su-
gas, a quienes les es- nuestro equipo”. técnico vinculado desde mental que vamos a muy bueno”. geriría Blonday o Scotty
tamos muy agradeci- Adelantó que “se ha hace mucho a la institu- comenzar en algunos Agregó que “esta cer- que son más parecidas
dos, han dejado de ser decidido que sea Leonar- ción, quien justamente días más”.- veza (la artesanal) es un a las de elaboración in-
producto puro, se trabaja dustrial”. La planta de
para hacer el mejor pro- cerveza Drable, ubicada
Llaman a interesados para reparaciones en salón Los Vascos ducto, el más puro, res- sobre la ruta 2 que cruza
la localidad de José En-
petando los procesos y
los tiempos, lejos de rique Rodó, tiene una ca-
El Municipio de Flo- competir con precio, por- pacidad de producción
rencio Sánchez realizó que eso es imposible” de unos 8 mil litros men-
llamado a empresas in- Ante nuestra consul- suales, la mayoría de la
teresadas en llevar ade- ta explicó que “el límite producción tiene desti-
lante obras en la biblio- entre la elaboración arte- no la capital del país, So-
teca municipal del sa- sanal e industrial no está riano, Río Negro y Colo-
lón Los Vascos. en el volumen sino en el nia; se presenta en latas
Se proyectan mejo- uso de los ingredientes y barriles.-
ras en la azotea, sector
baños y reparaciones en
dinteles armados. Inscripciones para
Las empresas inte-
resadas pueden retirar Educación Inicial
Memoria de Obra en la
oficina del Municipio de Desde el Jardín de octubre, se debe pre-
lunes a viernes en hora- Infantes Nº 120 Eduardo sentar cédula de identi-
rio de 12.15 a 17.00. Víctor Boga, de Cardona, dad del niño, carné de
El plazo de recepción informan que dieron co- vacunas del niño, carné
de ofertas se extiende mienzo las inscripciones de salud del niño, si co-
hasta el viernes 28 de para el período 2023 en rresponde constancia
octubre inclusive, hora todo el país, invitan a los de asistencia a CAIF,
17:00. padres a acercarse a tal constancia de trabajo o
La apertura de so- fin a la institución de Elías estudio del adulto refe-
bres se realizará el lu- Regules casi Joaquín rente y constancia de
nes 31 a las 15.00 en la Suárez. El trámite se po- domicilio (factura de al-
oficina del Municipio. Reunión del Concejo Municipal de Florencio Sánchez drá cursar hasta el 21 de gún servicio).-