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8 8 8 8 8 Viernes 30 de Setiembre de 2022

Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes

Carne al horno aluminaki

zanahoria y cocinar otros 3 minutos.
Carne al horno aluminaki
Extender papel aluminio cortado en cuadrado
Ingredientes sobre la asadera que se llevará al horno. En el cen-
tro humedecer con un chorrito de aceite.
Carne al horno: Disponer las rodajas de papa o boniato en círculo
• 5 papas o boniatos cortados en rodajas pa- y sobre la hortaliza, la carne maceteada y condi-
sados por agua 5 minutos • 6 bifes o churrascos mentada a gusto.
gruesos de carne de su preferencia • 1 cebolla gran- Encima colocar la fritura de cebolla y zanahoria y
de cortada en gajos finos • 3 zanahorias grandes
ralladas • sal o jengibre y pimienta a gusto • 1 cda. volcar dos cucharadas de yogur o crema de leche.
de aceite• 200 g de muzzarella rallada • 120 g de Cubrir con una capa generosa de muzzarella. Cerrar
yogur o crema de leche • ciboulette, eneldo, pe- el paquete como un cono, dejando lugar para crear
rejil o cilantro picado • papel aluminio. el vapor.
Llevar al horno por 30 minutos a 200º. Retirar
Preparación: del horno y abrir los paquetes para dorar la
Sofreir la cebolla durante 3 minutos, agregar la muzzarella por 10 o 15 minutos. Servir