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8 8 8 8 8 Viernes 23 de Agosto de 2024

20º Cocinarte en Paysandú con

réplica comestible del estadio 8 de Junio

Culminó en la noche del
domingo 18 la 20ª edición del
concurso gastronómico Coci-
narte, en el estadio cerrado 8
Alfajor de Fray Bentos de Junio de Paysandú.
El Telégrafo informó que
en categoría Profesionales
premiado en Mundial del Alfajor fueron medalla de Oro Cecilia
Texeira, Sofía Brignoni y Ger-
mán Fagúndez. La de Plata se
otorgó a un equipo de Buenos
Aires y la de Bronce a uno de
Canelones. En categoría
Amateur el primer puesto fue
para la Escuela Técnica Soly-
mar y el segundo para UTU
Rivera.
En la categoría Estudian-
te, la medalla de Oro y pasan-
tía en Arapey Termal la obtuvo Elaboración de réplica comestible del Estadio 8 de Junio en la
un equipo de la Escuela Téc- edición 2024
nica de Colonia integrado por
Tiziana Nieves, Martina Gar- por la chef pastelera nacida en Kremlin de Moscú, la Torre
cía y Karen Fernández. Bielorrusia, Olga Barbash. Ac- de la Defensa y el Castillo
La elaboración que conci- tualmente radicada en nuestro Morató. La réplica del esta-
tó la atención fue una réplica país, se especializa en elabo- dio requirió el trabajo de 24
comestible del estadio en ga- rar réplicas de grandes edifi- personas durante 6 días, fue
Alfarogel, de Panadería Los Trigales obtuvo una medalla de oro y lletas frutales, chocolate blan- cios y construcciones, entre degustada por cientos de per-
otra de plata en categorías de las que participó. co y negro y pororó, realizada ellas el Palacio Legislativo, el sonas en pocos minutos.
Se desarrolló el pasado fin categoría Confiterías se quedó
de semana en Buenos Aires el con la medalla de Plata. Fallo de 2ª instancia habilita reintegro
3er. Mundial del Alfajor. Río El director de Turismo parti-
Negro Ahora destacó que la cipó de la premiación y recibió de cobro de IRAE a quinieleros de Fray Bentos
panadería fraybentina Los Tri- los reconocimientos. “Esto es
gales obtuvo dos distinciones un gran espaldarazo para un Un grupo de 33 quinieleros
con su alfajor Rogel relleno de alfajor que había sido medalla de Fray Bentos planteó en 2018
dulce de leche, bañado con de bronce en la Feria Internacio- un reclamo judicial contra la
merengue italiano y horneado nal del Alfajor en Fray Bentos”, Banca de Quinielas por el cobro
a leña. En categoría Dulce de indicó. En el jurado hubo 6 uru- del IRAE que se les hacía por
leche fue medalla de Oro. En guayos. cada apuesta tomada y por el
uso del POS. Río Negro Ahora
Intendencia de Canelones licita tratamientos consignó que la pasada sema-
na se conoció la resolución en
contra el picudo rojo que incluye biológicos segunda instancia favorable a
la devolución impositiva.
El IRAE se les cobró durante
unos 5 meses, los quinieleros
reclamaron que el impuesto
debía ser cobrado a la Banca de
Quinielas. El fallo en primera
instancia fue en contra pero el
tribunal de Apelaciones dio lu- Justicia falla a favor de quinieleros de Fray Bentos en reclamo por el IRAE
gar al reclamo. El abogado de
los trabajadores confirmó que leros, si finalmente es favorable vantamiento de apuestas pero
seguramente la Banca vaya a puede permitir que los 11 mil se debe actualizar en caso de
casación de la Suprema Corte quinieleros del Uruguay puedan que sea favorable definitiva-
de Justicia que será la última reclamar ante cada Banca”. Se- mente”.
posibilidad. gún el cálculo el pago rondaría el El reclamo sobre el cobro
Informó que “esto se dio a millón de pesos. “Originalmente por uso del POS no tuvo reso-
nivel de todo el país, pero el fallo era en promedio $25.000 por lución favorable en ninguna de
comprende a estos 33 quinie- cada uno dependiendo del le- las dos instancias.
Proyectan parque acuático en Ismael Cortinas

La construcción de 4 pisci-
nas de 11 metros de largo por 5
de ancho con atractivos como
Aplicación de tratamiento contra picudo rojo en palmeras toboganes, más otra piscina
para niños más grande y más
El insecto Rhynchophorus Según explicó el director llana, son los aspectos más
ferrugineus, conocido como de Espacio Públicos a Hoy destacables de un proyecto de
el picudo rojo, avanza en todo Canelones, es un líquido que parque acuático en el que se ha
el departamento de Canelo- se diluye en agua y se aplica embarcado el Municipio de Is-
nes y en otros puntos del país. mediante riego en la corona mael Cortinas.
A dos años de su aparición en de la palmera, donde nacen Se ubicará en el parque
el país precisamente en este las hojas nuevas. Realizar, junto al salón de usos
departamento y luego del tra- La licitación de la comuna múltiples, sobre ruta 12. Ten-
tamiento de unas 300 palme- tiene en cuenta “otros trata- drá un área de esparcimiento,
ras, la Intendencia de Cane- mientos más biológicos y no parrilleros, batería de baños y
lones elabora un llamado a tan químicos. Por ejemplo, un donde funciona el salón de usos
licitación. Mientras tanto fi- hongo llamado beauveria bas- múltiples del municipio se lici-
nancia la aplicación del pro- siana, que también se utiliza tará un parador. ción. guardavidas, seguridad, lim-
ducto Acetamiprid en palme- para controlar la plaga de la El Alcalde indicó que la in- El Alcalde comprometió que pieza y mantenimiento”.
ras de la plaza 18 de Julio y de hormiga, se está probando en versión estimada es de “a quien se presente a trabajar Aseguró que “si bien esta
la plaza Paraguay de la capi- el picudo rojo, da resultado y es USD250.000, la inauguración ese lugar se le requerirá que administración va hasta julio
tal canaria. inocuo para otras especies”.
de la obra está prevista para tome personal del pueblo”. Agre- del 2025, quien salga electo
diciembre de 2025”. gó: “a lo que apostamos con este Alcalde (en mayo del año próxi-
Lanzamiento de temporada de avistamiento Ecos Regionales resaltó que proyecto es que la gente de la mo) se encontrará con una obra
se trata de una iniciativa surgi- villa se vea beneficiada, ya sea encaminada y con los fondos
de ballenas en Punta del Este da hace algunos meses, ahora en el trabajo del parador y en los asignados. Es una obra para
se confirmó que se han deli-
el pueblo y queremos dejarla
demás del parque, serán nece-
Se realizó en la Liga de miles de personas en todo el neado etapas para su concre- sarios cuidadores de piscinas, en marcha”.-
Fomento y Turismo de Punta mundo, que salen cada vez más
del Este, con presencia de en busca de experiencias tan 25 de Agosto en Paso de los Toros
autoridades del Ministerio de cercanas como las que Uru-
Turismo, de Maldonado y Ro- guay tiene la fortuna de contar,
cha. desde Piriápolis hasta la Barra con estofado de cordero a precio módico
Maldonado Noticias publi- del Chuy.”
có que “la Ballena Franca Aus- Se presentaron audiovisua- El alcalde de Paso de los tural y que lo podamos repetir venderá a $100 la porción.
tral migra a nuestras costas les, libro y otras producciones Toros informó que el domin- cada año”. También habrá música en
entre los meses de julio y octu- temáticas, además de un ciclo go 25 de agosto se celebra- Según recogió semanario vivo y juegos inflables para
bre desde hace muchos de talleres para la formación de rá el Día de la Independen- Centro al mediodía se ofrecerá niños.
años”. “La observación de ba- nodos en Maldonado, de la Red cia en la localidad con un un gran estofado de cordero Luego se realizará el acto
llenas es una actividad turísti- Nacional de Asistencia a Cetá- evento “no solo patriótico elaborado por un chef y grupo protocolar en plaza Artigas y
ca que cautiva a cientos de ceos. sino también histórico y cul- de adultos mayores que se desfile cívico militar.-