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SentiUtu va al Mundial del Alfajor en Buenos Aires en agosto
UTU elaboró alfajor de 260 kg, una

creación con gelificado de grappamiel Fiesta del Chocolate

Presentaron un alfajor innovador con grappa- será el 21 de julio
miel y gelificado de grappamiel, se posiciona- Falta exactamente un expectativa y que también
ron séptimos y clasificaron al Mundial. mes para la edición 2024 desde la organización
de la Fiesta del Chocola- estemos preparados
La Escuela Técnica Fue un alfajor con te en Plaza de los Fun- para atender en la mejor
de Nueva Helvecia se chocolate y salchichón de dadores de Nueva Helve- forma este servicio que
presentó al llamado chocolate y mucho dulce cia y se vienen ajustan- va a demandar toda esta
para elaborar el alfajor de leche, pesó 260 kg, do detalles. gente. Hemos tomado
gigante en la Feria Inter- midió 1,25 m de diáme- El alcalde Marcelo nota y vamos creciendo,
nacional del Alfajor que tro y 25 cm de altura. Alonso dijo que "se vie- tanto la plaza gastronó-
se realizó en Fray Bentos Sin duda, se usó mu- ne trabajando en forma mica como la parte de
y terminó participando chísima materia prima intensa, ya que va a ser servicios higiénicos y
además en otra instan- para elaborarlo". el domingo 21 de julio, espectáculos."
cia relacionada al Mun- Mundial del Alfajor se va a centrar todo en un Se espera asistencia
dial del Alfajor, con un día". "Tenemos unos 43 similar al año pasado, en
producto innovador. Pero cuando estaban grupos humanos, comi- que llegaron entre mi-
allá recibieron la invita- siones y afines que es- cros y ómnibus más de
Alfajor gigante
ción a participar en el con- tán trabajando, más el cien, "de ahí para arriba.
La docente de Gas- curso para el Mundial del mercado, las empresas Aspiramos a que el tiem-
tronomía María Carvallo Alfajor con algún alfajor chocolateras. Estamos po acompañe".
explicó a NOTICIAS que innovador. muy contentos, puesto
"nosotros fuimos por "Dijimos que sí, entre que se mostró una ciu- Socios estratégicos
UTU, nos convocaron los profesores, y se pre- dad y región muy per- Recordamos que
para hacer el alfajor más sentaron dos muestras. meable para esta fiesta, como socios estratégi-
grande del Uruguay a 9 Una de harina con pol- que significa muchísimo cos de esta Fiesta del
profesores de Uruguay y vo de remolacha, y la otra para nuestra ciudad", ex- Chocolate están las cin-
22 estudiantes de 7 Es- el alfajor black con cho- presó. co Escuelas del Hogar
cuelas UTU. colate negro, grapamiel y de la zona y se suman
Trabajamos en con- gelificado de grapamiel, Mímino otras instituciones y orga-
junto durante tres días la que fue el que ganó. Que- cien excursiones nizaciones. "Todos los
UTU de Nueva Helvecia, damos séptimos, con Consultado sobre si centros educativos de
Montevideo, El Palermo, una mención especial y se ampliará el servicio ya Nueva Helvecia, la Es-
Las Piedras, La Paz, So- clasificamos para el Mun- que se esperan al igual cuela Especial Nº 133 de
lymar, Pando, Salto. dial que será en agosto que el año pasado unas Rosario se está suman-
Conseguimos sponsors en Buenos Aires" relató cien excursiones de dis- do puesto que hay mu-
de la zona para poder Carvallo. tintos puntos del país, chas familias que asis-
participar". "Ahí vamos a ir con ese señaló Alonso: "hoy es- ten desde Nueva Helve-
"En un mes lo fuimos alfajor, lo vamos a pre- tuvimos hablando con cia, y así vamos hacien-
construyendo al alfajor sentar, obviamente con una empresa que va a do, tanto las institucio-
gigante, llevamos algu- alguna mejora en cuanto traer dos excursiones de nes que forman Fuerzas
nas partes elaboradas" a la calidad del chocola- Salto, en base a eso ve- Vivas, comisiones y gru-
contó. te. Por ahora pensamos nimos desde enero reci- pos de apoyo. Se viene
En este caso era la ir los profesores, esta- biendo y canalizando de trabajando bien, ya cerra-
presentación y degusta- mos viendo de llevar a los diferentes partes del país mos la nómina dado que
ción, fue una elabora- estudiantes porque es Un alfajor de 1,25 metros de diámetro con mucho que van a estar llegando hay que empezar a dis-
ción que quedó hermo- costoso y hay que hacer dulce de leche y grapamiel ese domingo. tribuir los lugares", com-
sa. trámites" explicó.- Esto genera una alta partió el Alcalde.-
Municipio: obras para mejorar desagote

de pluviales y circuito de ómnibus

El Municipio de Nue- bajos de preparación del tema señalización en
va Helvecia procede a la nuevo circuito de salida ciertas esquinas identifi-
limpieza de desagües y de ómnibus para cuando cadas como problemas,
cañadas por donde se podamos inaugurar la que se están empezando
evacuan las aguas que terminal". a trabajar".
drenan desde la ciudad. Agregó que se viene Respecto a si se man-
Los trabajos se cumplen trabajando con la Direc- tiene el circuito previsto
con apoyo del Departa- ción de Tránsito y con el desde el inicio, dijo que
mento de Obras, Depar- Departamento de Obras "es el circuito nuevo que
tamento de Higiene y de la Intendencia "porque será saliendo del Munici-
Servicios de la Intenden- hay algunos puntos, en pio por Frau Vogel a Cun-
cia, personal y maquina- especial en esquinas, nier, Cunnier a Berna, Ber-
ria del Municipio. que requieren ciertas ca- na a Germán Imhoff, reto-
El alcalde Marcelo racterísticas para los pa- mando luego el circuito
Alonso puntualizó que vimentos, además en el tradicional", detalló.-
"estamos cerrando se-
manas de mucho traba-
jo, en especial en lo que Tus ojos se cerraron de Lorena Rochón
refiere a limpieza en los
barrios, desagües y Evocación a Gardel en sala Fenapes
pluviales. En barrio El
Retiro se está trabajan- Mañana sábado 22 a nas que evocan la figura
do muy fuerte, barrio Los las 20:00 en la sala de Carlos Gardel.
Sapos, Estación e inme- Fenapes de N. Helvecia Cabe recordar que en
diaciones de la estación se presentará Tus ojos 2003 la voz de Gardel fue
de AFE, la confluencia de se cerraron, obra de registrada por la Unesco
Esteban Lazague y Erwin Lorena Rochón. La fun- en el programa Memoria
Hödel donde se hace ción estará a cargo del del Mundo, dedicado a la
limpieza y cambio de ca- Elenco Independiente preservación de docu-
ños, Juan Frey hacia par- del Patrimonio dirigido mentos pertenecientes
que Varela, en barrio Ce- por Eduardo Grosso. Se al patrimonio histórico
menterio limpieza de ca- trata de un homenaje al de los pueblos del mund
ñada de drenaje principal zorzal criollo en el que se Entradas en puerta
y cunetas, camino de los conjuga lo real y lo ficti- $350. Informes al Cel.
Colonos y ruta 61". cio entre cantos y esce- 099 068 011.-
"Estamos empezan-
do a llegar a todos aque-
llos inconvenientes que Charla. Cannabis medicinal
empezaron el 13 de mar-
zo con estas aguas que Se realizará una char- Dra. Luz Pereira y el Auxi-
desbordaron todo. Falta la sobre cannabis medi- liar en Enfermería Pablo
mucho por hacer pero te- cinal en la que se expli- Díaz.
nemos todo el personal cará que es y para que Será el sábado 29 a
del Municipio trabajan- sirve, entre otros aspec- las 15:30 en el Hotel Nir-
do", explicó. tos. vana. Entrada libre, cu-
Circuito de ómnibus Participarán la médi- pos limitados. Reservas
ca internista Dra. Julia al Tel. 4554 5058 o Cel.
En otro orden, señaló Galzerano, la pediatra 092 705 408.-
que "empezamos los tra-