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Viernes 31 de Enero de 2025
Adolfo Cavia el primer hombre que hizo y vendió
tortas fritas ya es parte de nuestra memoria Juan Lacaze

El 24 de enero murió sin importar el día o el
Adolfo Isaías Cavia Lu- clima, las tortas fritas
zardo, el padre de Mireldi siempre tenían el mismo Hoy viernes comienza taller
y Helen. En la comunidad sabor. Cuando hacemos
fue el primer hombre en tortas creemos que son
vender tortas fritas en un iguales a las que comi- de iniciación a la murga
carro para eso. Fue parte mos ayer y siempre.
del paisaje y con su es- Más tarde, papá llevó El salón anexo del cer y practicar el canto
posa Lubis Gayol hicie- el carrito a la plaza, frente Municipio será escena- en coro murguero. Du-
ron de esa actividad una a la Biblioteca Rodó, don- rio hoy viernes 31de un rante cinco encuentros
forma de contacto con el de estuvo mucho tiempo. taller de iniciación a la de una hora y media se
vecindario. Por la relación Ahí se instalaba con tres murga: canto, creación y aprenderá a interpretar
cercana con Mireldi le pe- ollas. A veces había al- escena; el cual se lleva- clásicos de murga, crear
dimos que compartiera guien que nos ayudaba, rá a cabo desde las textos y representarlos
algunas palabras de su pero siempre fue un tra- 19:00 con un costo de con movimiento escéni-
papá y salvo su elogio y bajo en familia. Después $1250 (pago en dos cuo- co. Se explorarán aspec-
admiración a "mamá que hicieron otro carrito de tas) a cargo de Gastón tos de la batería mur-
hizo tanto esfuerzo para acero inoxidable que González Gyurkovits, con guera, vestuarios y ma-
que estudiáramos" entre- quedó fijo en la plaza, experiencia desde 2011 quillaje.
gamos sus conceptos mientras que el azul lo en dirección, arreglos Comprenderá los
que constituyen un trozo seguían usando en la pla- vocales, percusión y le- clásicos de murga, que
de reconocimiento al tra- ya durante el verano. tras en diversos proyec- son composiciones icó-
bajo y la familia. Adolfo Cavia tos murgueros. nicas que marcaron ge-
Lo que nos dio papá Actualmente integra neraciones y forman
Recuerdo a mi papá Al Fin y al Cabo y dirige el parte de la memoria co-
funcionó como esperá- cuando empezaban a Nos dio lo que somos
Papá era oriundo de bamos. cantar en la iglesia, yo hoy: una familia, a su coro Infancias Neko de lectiva, vinculadas a
Soriano, la familia Cavia Todo cambió cuando salía corriendo porque no manera, con dos hijas. Juan Lacaze. murgas históricas como
llegó a Juan Lacaze cuan- lo llamaron para un acti- me gustaba, y no me da- Papá tenía un pareci- El taller de iniciación Falta y Resto, Curtido-
do él tenía unos 10 años. vidad en el Club Tres Fo- ban más las patas, todos do increíble con Mujica a la murga propone una res de Hongos y La Rei-
Al principio trabajó en cos, donde una iglesia se reían. cuando comenzó en la experiencia para cono- na de la Teja.-
changas, luego en la fá- que se manifestaba con Desde entonces, el política. En esa época, la
brica textil en la sección cánticos y expresiones en trabajo con las tortas fri- gente en la plaza le pedía
lavadero. En 1980, duran- voz alta iba a recibir a tas se convirtió en algo fotos porque realmente Travesía Desafío del Sauce
te una crisis en la fábrica, mucha gente. familiar. se parecían mucho.
se le ocurrió vender tor- Necesitaban alguien Papá las hacía en Era un hombre de po- mañana sábado 1º de febrero
tas fritas. que vendiera tortas fritas casa y se las llevaba a cas palabras, pausado,
Mis tíos, que vivían en y agua caliente para los mamá que estaba afuera con una forma muy sen- La travesía Desafío 4.000 metros, tengo que
Florida y se dedicaban a termos. en el carrito vendiéndo- cilla de hablar. Siempre del Sauce en su cuarta pasar ese tiempo de cor-
hacer casas rodantes, Papá al principio te- las. Con el tiempo, la de- andaba en su bicicleta edición se llevará a cabo te hasta la finalización del
quisieron ayudarlo y le nía vergüenza de poner- manda creció y ambos roja. En los últimos tiem- mañana sábado 1º de fe- arroyo en 40 minutos»
construyeron un carrito. se a venderlas porque en trabajaban a la par, com- pos hacía una changuita brero desde las 16:00. informó Abayubá Rodrí-
Lo enviaron en tren ese tiempo no era común paginando sus horarios vendiendo macetas de «Es una prueba de 4.000 guez del Club Náutico
hasta la estación de Ro- que un hombre hiciera en la fábrica textil con la albahaca a los comer- metros en toda su dura- Sport.
sario. Era cuadrado, ce- tortas fritas. Pero ahí co- venta de tortas fritas. cios. ción con una parte pro- Agregó que «eso nos
leste. Lo instalamos fren- menzó todo. En verano llevaban el Su vida estuvo siem- mocional de 1.500 me- permite a nosotros sa-
te a la casa de Leys, pero La anécdota que que- carrito celeste a la playa pre ligada al trabajo y al tros, empieza en el arroyo ber que hay nadadores
en ese primer intento no dó de aquel día es que del Charrúa. Llegaban a esfuerzo. Hizo tortas fri- del Sauce, se desarrollan con la calidad y capaci-
amasar más de 40 kilos tas hasta que se jubiló, esos 1.500 metros con dad suficiente como para
enfrentar esos 2.500
un tiempo de corte para
Empresa Tab comenzó a brindar de masa los domingos. más o menos a los 65 poder continuar. metros porque el Rio de
La gente hacía largas
años. En aquella época
colas, incluso bajo la llu- no había delivery ni mu- Si quiero completarla la Plata tiene su carác-
servicio Colonia - Punta del Este via. Primero vendían las chas personas que las tengo que seguir hasta ter, vamos a respetar lo
clásicas pero luego su- prepararan, así que la las inmediaciones del que tiene que ver con
Finalmente este miér- 16:30 con arribo previsto maron las de dulce de gente hacía cola para puerto que serían los esas condiciones».-
coles 22 comenzó a ope- a Colonia a las 21.50. El leche y las de azúcar, a comprarlas.
rar la línea de transporte trayecto comprende rutas pedido de algunos argen- Freía con la grasa
de pasajeros de TAB que 1, 11, Interbalnearia, en- tinos. bien caliente y lograba
une Colonia y Punta del trada a Piriápolis y por La receta era sencilla: que cada torta frita fuera Realidades
Este. Funciona una fre- ruta 10 a Punta del Este. harina, agua tibia, royal y perfecta, que siempre tu-
cuencia diaria, con salida El costo del pasaje sal. No llevaba más que viera el mismo sabor. El día a día de la mayoría de nosotros se desen-
de Colonia a las 10:40 y para este recorrido es de eso. A veces, cuando la Papá falleció a los 79 vuelve dentro de cierta “normalidad”. Nos levanta-
llegada a Punta del Este $1034. Se puede gestio- masa se terminaba, él años, rodeado de su fa- mos cada mañana, tomamos algo rapidito y sali-
a las 16:00 para retornar nar a través del Whats- mismo se ponía a ama- milia. mos a trabajar. Volvemos, disfrutamos un tiempito
desde esa ciudad a las App 091 097 743. sarla. Lo bueno es que ese en familia, comemos y nos acostamos. Dormimos
y cuando queremos acordar, ya nos estamos levan-
Horarios por las localidades: Sabía exactamente día sacamos fotos, algu- tando, para repetir el ciclo. Como muchos, nos
cómo lograr que queda- nas minutos antes del esforzamos por criar bien a nuestros hijos, a ense-
-Radial Juan Lacaze 11:10. ran siempre igual, con la infarto. Son recuerdos ñarles buenos valores y muchos también, a reco-
-Colonia Valdense 11:30 en ruta 1 frente a esta- grasa bien caliente para recientes, en esa foto está nocer y a confiar en Dios.
ción de servicio Axion, costo desde allí $846. que salieran en su punto él, tal como era. Sin embargo aparece ese otro mundo paralelo
-Ecilda Paullier 11:45 justo. Esa era una de las Eso era lo que quería que más o menos sigue el mismo ciclo de dormir
-San José de Mayo (terminal de ómnibus) 12:20 cosas más llamativas: contarte.- y levantarse pero a una realidad muy diferente a la
-Santa Lucía (Rivera y Rca. Argentina) 12:55 primera. Aparece un entorno de intriga y mentira, de
-Canelones (Treinta y Tres y Tomás Berreta) 13:15, aventajarse al otro y arruinarle si se puede, frecuen-
-Atlántida (trébol) 14:15 Los Solistas en jueves de Museo temente hay robo, vicio y violencia.
-Piriápolis (terminal de ómnibus) 15:05 Existe en nuestra ciudad así como alrededor del
-Maldonado (terminal de ómnibus) 15:50 mundo donde se agrava con grupos rebeldes o
La primera frecuencia estuvo a cargo del conduc- terroristas, y de guerras, etc. Son las mismas 24
tor Luis Bidegaray y el guarda Oscar Severio.- horas, elementos similares pero metas y maneras
tan diferentes.
Los resultados también son muy diferentes.
Nuevo edificio BROU estaría Una realidad de vida lleva a la paz, el respeto y el
amor, a familias que disfrutan esta realidad y en
finalizado a mediados de 2025 ese entorno se cría la otra generación que manten-
drá y transmitirá ese conjunto de valores. Paralela-
Como informamos de obras es muy bueno, mente, en la misma ciudad y cuadra se desarrolla
en nuestra edición del «por el rol del banco la otra realidad, donde reinan envidia, egoísmo,
13/112, dieron inicio los como empresa públi- peleas, vicios y muertes.
trabajos de construcción ca». Tendrá tres caje- El jueves 17 de fe- tarras; así, sin necesi- Ninguna de estas realidades es un ultimátum,
de la nueva sede del ros automáticos que se- brero se presenta en el dad de recurrir al pia- del que una persona no pueda salir para entrar en
Banco República en Ri- rán atendidos interna- Museo de Colonia, Ca- no, al chico y el repique, la otra. Justamente esto sucede con frecuencia y en
vera y J. E. Rodó, con una mente, además de me- lle del Comercio 77 a la interpretan temas de su ambas direcciones, pero requiere una decisión al
inversión de $52 millo- jorar la actividad finan- hora 21:00 el grupo Los autoria y autores cono- cambio.
nes. ciera y comercial. Le- Solistas, integrado con cidos, tangos, milon- Por cierto, es normalmente más fácil proceder
El edificio es de gaspi dijo que en mo- la maestría de Ledo gas ciudadanas y crio- del orden al desorden que al revés. Quien vivió con
336,70 m2 en el área mentos de auge de la Urrutia en guitarra y voz. llas, chamarritas y can- un vicio sabe que no se deja así nomás; pero se
principal, 48,20 m2 del ciudad «la sede tenía Oscar Pimienta en gui- dombes sin tamboriles. puede, porque “Dios no quiere que ninguno se
alero asociado, 42 m2 un movimiento impor- tarra y voz, Martín Del- Toda una novedad, por- pierda, sino que todos se vuelvan a él.” La Biblia.
para el sector de protec- tante» pero luego «cier- gado en guitarra y arre- que con sus instru- * * * * * * *
ción del blindado, 24,70 tas definiciones políti- glos, José Planchon en mentos de cuerdas ha- IGLESIAS CRISTIANAS EVANGÉLICAS - 4552 2782 invitan
m2 de instalaciones cas hicieron que pase bajo y coros, Henrry cen el trabajo del pia- para clases acordes a las edades desde niño a adulto
bajo tinglado, además de segunda a cuarta ca- Hernández en guitarrón no, el chico y el repique Rosario - Bv. Z. de San Martín 466 esq. Rincón - dom. H. 10:30
de veredas, pavimentos tegoría, denominada y voz. de la cuerda de tambo- Juan Lacaze - D. Acosta 401 esq. Gardel - dom. H. 10:30
exteriores y caminera. microbanca». Se estima Presentarán un re- riles de las agrupacio- Miguelete - casa de flia. Travers - dom. H. 19
El consejero de que las obras estén fi- pertorio en el que des- nes de negros y lubo- Tarariras - Kennedy casi Ancina - sábado H. 19
AEBU, Álvaro Legaspi, nalizadas a mediados tacan temas de can- los de nuestro carna- escuche cada noche de 21 a 24 hs. por Radio Rural - CX610
señaló que este inicio de 2025.- dombe al ritmo de gui- val.- RADIO TRANSMUNDIAL con un mensaje para ti