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         30                                                      Viernes 21 de Febrero de 2025
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                   Avances en Biotecnología: un

          impulso para la salud y la agricultura


            En los últimos años,
         los avances en biotec-
         nología han transforma-
         do de manera significa-
         tiva diversos campos,
         desde la salud hasta la
         agricultura. Los años                                                                             El primer marcapasos
         2020 y 2021 destacaron
         por el desarrollo de va-
         cunas a una velocidad                                                                               del mundo: un hito
         sin precedentes, una
         respuesta rápida a la
         pandemia de Covid-19                                                                              en la historia de la Medicina
         que salvó innumerables
         vidas. Además, la edi-
         ción genética y la inge-
         niería de tejidos abrie-
         ron nuevas posibilida-
         des en tratamientos per-
         sonalizados, mientras
         que los biosensores y el
         análisis de ADN am-
         biental mejoraron nues-
         tras capacidades de    El impacto de la biotecnología en la agricultura moderna: herramientas y
         monitoreo y diagnóstico.  técnicas para conseguir cultivos sostenibles y eficientes.
            Innovaciones en     que también minimizan el  tes aportes en la fisiolo-  convertido en una ten-
           vacunas y edición    impacto ambiental, pro-  gía poscosecha, apro-  dencia clave, optimizan-
               genética
                                moviendo prácticas agrí-  bando el retraso en la  do el uso de recursos y
            El desarrollo acele-  colas más sostenibles.  maduración de los frutos.  minimizando el impac-
         rado de vacunas duran-    Además, la biotecno-  Esto no solo prolonga la  to ambiental. Desde el
         te la pandemia eviden-  logía permite una res-  vida útil de los productos  uso de drones para la
         ció la capacidad de la  puesta más rápida y efi-  sino que también reduce  supervisión de cultivos
         biotecnología para res-  ciente ante nuevas ame-  el desperdicio alimenta-  hasta la implementa-  El primer marcapasos creado por el Ing. Greatbatch
         ponder rápidamente a   nazas fitosanitarias. Con  rio, un problema crítico  ción de sensores de  implantado en el CASMU el 3 de febrero de 1960
         emergencias sanitarias.  el avance de la ciencia,  en la cadena de suminis-  humedad en el suelo,
         La edición genética y la  se pueden desarrollar  tro.                  estas herramientas          El 3 de febrero de    Dr. Orestes Fiandra
         ingeniería de tejidos han  variedades adaptadas a  La implementación de  permiten a los agricul-  1960, en una sala del
         permitido crear trata-  condiciones específicas  tecnologías de IV gama,  tores tomar decisiones  Centro de Asistencia del  El Dr. Orestes Alfre-
         mientos personalizados  y a plagas emergentes,  que facilitan el procesa-  más informadas y pre-  Sindicato Médico del  do Fiandra, nacido el 4
         adaptados a las necesi-  asegurando así que la  do y la conservación de  cisas.                 Uruguay (CASMU), se    de agosto de 1921, fue
         dades específicas de   agricultura continúe sien-  alimentos frescos, ha re-  Digitalización y manejo  llevó a cabo un procedi-  un cardiólogo uruguayo
         cada paciente, lo que  do viable en un mundo en  volucionado la forma en    de recursos         miento que marcaría un  destacado por su papel
         marca un avance signifi-  constante cambio. Este  que consumimos y dis-                         hito en la historia de la  en la práctica. Se gra-
         cativo en la medicina  enfoque innovador es cla-  frutamos los productos  La digitalización en  medicina. Los doctores  duó de la Facultad de
         moderna.               ve para enfrentar los re-  agrícolas.           el sector agrícola ha    Orestes Fiandra y Ro-  Medicina de la Universi-
            La biotecnología    tos del futuro agrícola y  Plantas ornamentales y  abierto nuevas oportu-  berto Rubio, cirujanos  dad de la República en
         también ha facilitado la  garantizar una producción  agricultura de precisión  nidades para la gestión  uruguayos, implantaron  1953 y se especializó
         creación de ADN sintéti-  sostenible.                                  de datos y el análisis   el primer marcapasos   en enfermedades car-
         co y la obtención rápida                          La mejora de plantas  predictivo. Plataformas  del mundo en una pa-  díacas. Fue el fundador
         de genomas virales,       Mejora nutritiva y   ornamentales a través de  en línea y aplicaciones  ciente humana. Esta  del Centro de Construc-
         herramientas cruciales  fisiología poscosecha  la biotecnología ha trans-  móviles permiten a los  paciente era una abo-  ción de Cardioestimu-
         para la identificación y  La biotecnología de  formado el mercado de la  agricultores monitorear  gada de 41 años que  ladores en 1969 y del
         caracterización de nue-  plantas ha permitido im-  floricultura. Se han con-  sus operaciones en  sufría de bloqueo car-  Instituto Nacional de
         vas enfermedades.      portantes avances en la  seguido variedades con  tiempo real, lo que faci-  díaco, una condición que  Cirugía Cardíaca en
                                                                                                         ponía en riesgo su vida.
                                                                                                                                1973.
                                mejora nutritiva de los  estructuras más atracti-  lita la planificación y el
           Control de plagas                            vas, un porte más estili-  manejo de recursos.      El marcapasos, un
            en la agricultura   cultivos, enriqueciendo                                                  dispositivo que genera    Dr. Roberto Rubio
                                los alimentos con vitami-  zado y colores vibrantes,  Al integrar tecnolo-  impulsos  eléctricos   Nacido en 1917, Ro-
            La biotecnología ha  nas y nutrientes esencia-  además de fragancias  gías como la inteligen-  para regular el ritmo car-  berto Rubio fue un ciru-
         revolucionado la agricul-  les. Esta innovación no  cautivadoras.      cia artificial y el análisis  díaco, fue desarrollado  jano uruguayo que se
         tura al permitir el desa-  solo aumenta el valor                       de big data se están     por el ingeniero electró-  destacó en el campo de
         rrollo de cultivos con  nutricional de los produc-  La eliminación de fru-  creando sistemas más  nico Wilson Greatbatch.  la cardiología. Gradua-
         mecanismos de defen-   tos sino que también    tos no deseados también  eficientes que no solo  Sin embargo, fueron    do en la Facultad de Me-
         sa naturales contra las  mejora su sabor, ofre-  ha permitido que las plan-  aumentan la producción  Fiandra y Rubio quienes  dicina de la Universidad
         plagas. Mediante técni-  ciendo alternativas más  tas ornamentales sean  sino que también pro-  tuvieron la visión y la  de la República, Rubio
         cas avanzadas, se han  saludables y atractivas  más estéticas y fáciles de  mueven prácticas agrí-  habilidad para llevar a  se especializó en ciru-
         creado variedades de   para los consumidores.  mantener, lo que las con-  colas responsables y  cabo esta innovadora   gía cardíaca y fue un
         plantas que sintetizan  Los alimentos nutracéu-  vierte en una opción pre-  respetuosas con el  cirugía. La operación fue  destacado educador y
         proteínas específicas,  ticos, que combinan pro-  ferida para jardineros y  medio ambiente.     un éxito, y la paciente  mentor, desempeñan-
         las cuales actúan como  piedades nutricionales y  decoradores. Estos avan-                      pudo llevar una vida nor-  do un papel crucial en la
         insecticidas, protegien-  beneficios para la salud,  ces demuestran el poten-  Estrategias      mal gracias al dispositi-  formación de nuevos
         do así a los cultivos sin  son un ejemplo claro de  cial de la biotecnología  sostenibles para la  vo. Este logro no solo  profesionales de la sa-
         necesidad de utilizar  cómo la biotecnología   para enriquecer tanto la     agricultura         representó un avance   lud. Su dedicación a la
         pesticidas químicos.   puede contribuir a una  alimentación como el en-   En un mundo donde     significativo en el trata-  investigación y el desa-
         Estos cultivos biotecno-  alimentación más equili-  torno estético en nues-  la agricultura enfrenta  miento de enfermeda-  rrollo de nuevas técni-
         lógicos no solo reducen  brada.                tras vidas.             retos cada vez mayores,  des cardíacas, también  cas y tratamientos para
         la dependencia de pro-    Además, la biotecno-    Por otro lado, la agri-  las soluciones sosteni-  demostró el potencial de  las enfermedades car-
         ductos químicos sino   logía ha hecho importan-  cultura de precisión se ha
                                                                                bles se presentan como   la colaboración entre la  díacas dejó un legado
                                                                                la clave para cultivos sa-  medicina y la ingeniería.  duradero en la medici-
                                                                                ludables y productivos.     El marcapasos ha    na uruguaya.
                                                                                Implementar técnicas     evolucionado conside-
                                                                                como la rotación de cul-  rablemente desde en-   Ing. Wilson Greatbatch
                                                                                tivos, el uso de fertili-  tonces y hoy en día es un  Wilson Greatbatch,
                                                                                zantes orgánicos y la    tratamiento común y    nacido el 6 de setiem-
                                                                                conservación del agua    efectivo para millones de  bre de 1919 en Búfalo,
                                                                                no solo mejora la cali-  personas en todo el    Nueva York, fue un inge-
                                                                                dad del suelo sino que   mundo.                 niero e inventor estado-
                                                                                también promueve la         La historia del primer  unidense conocido por
                                                                                biodiversidad y reduce   marcapasos en el CAS-  desarrollar el primer
                                                                                la dependencia de quí-   MU es un testimonio del  marcapasos cardíaco
                                                                                micos dañinos.           espíritu innovador y la  implantable. Se graduó
                                                                                   Estas prácticas no    dedicación de los profe-  en la Universidad Cor-
                                                                                solo benefician a los    sionales de la salud que  nell y en la Universidad
                                                                                agricultores sino que    buscan mejorar la cali-  de Búfalo.
                                                                                también garantizan ali-  dad de vida de sus pa-    A lo largo de su ca-
                                                                                mentos más sanos         cientes. La implemen-  rrera, Greatbatch regis-
                                                                                para las comunidades,    tación exitosa de este  tró más de 350 paten-
                                                                                lo que contribuye a un   dispositivo abrió el ca-  tes y fue miembro del
                                                                                futuro en el que la pro-  mino para futuras inves-  National Inventors Hall
                                                                                ducción agrícola sea     tigaciones y desarrollos  of Fame.
                                                                                respetuosa con el me-    en el campo de la car-    En 1996 recibió el Pre-
                                                                                dio ambiente y resilien-  diología, salvando innu-  mio Lemelson-MIT por
         En la interacción entre la biotecnología y la medicina hay muchos avances  te ante el cambio climá-  merables vidas en el  sus contribuciones a la
         recientes, lo que repercute positivamente en la salud de los pacientes.
                                                                                tico.-                                   proceso.  tecnología médica.-
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