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4 4 4 4 4 Viernes 30 de Abril de 2020

Mayor consumo de frutas, verduras y hortalizas en campos

afectados por la sequía, causa aumento en los precios

La sequía afectó el tamaño de la fruta y el 60% de la y pera, lo más afectado selecciones de tipo Sinté-
producción de boniato, cebolla y zanahoria es de fue el tamaño. Se men- tica 14, fueron las más
mediana a chica. Verduras y frutas, se cosecharon cionan cifras del entorno afectadas y la utilización de
al 30% menor a un año
riego no resultó en una
menos y más chicas. El 70% de la canasta que se normal en volumen. En mejora sustancial en cuan-
consume se concentra en diez productos: papa, esta zafra más del 60% to a tamaño, según seña-
banana, tomate, cebolla, manzana, naranja, manda- está asociado a calibres la el relevamiento del Mer-
rina, zanahoria, boniato y limón. chicos y medianos, cuan- cado Modelo.
do en un año normal ese En cuanto a la comer-
El incremento de la tró un incremento del puede llegar a ser el por- cialización de los distintos
demanda por productos 15% en la oferta, con una centaje de fruta de calibres productos de la granja, se
tradicionales, como con- predominancia de parti- grande y extragrande. registra un incremento en
secuencia de la situa- das de calibre mediano y En cuanto a las hortali- aquellos más comunes o
ción de emergencia sa- chico. zas secas, la producción básicos. En este sentido,
nitaria, sumado a una Como lo adelantára- de boniato, cebolla y zana- en la cocina uruguaya,
merma en la producción mos, las condiciones horia fue la más afectada. más del 70% de la ingesta rina, zanahoria, boniato y ción a mantenerse en los
a causa de la sequía, se meteorológicas de la Se habla de hasta 40% de frutas y verduras, co- limón. Este cambio en la hogares debido a la pan-
ha traducido en un au- época estival de la zafra menos de producción en rresponde solamente a tendencia alimenticia (con demia. Ante esta realidad
mento en los valores de 2019/2020 presentaron comparación con un año diez productos: papa, ba- mayor demanda) respon- las familias aprovechan a
los productos de granja. precipitaciones extrema- habitual. nana, tomate, cebolla, de principalmente a la cocinar en sus propias
Esto se ha dado prin- damente escasas, fun- Según un informe del manzana, naranja, manda- exhortación a la pobla- casas.-
cipalmente en las horta- damentalmente en la Mercado Modelo de Mon-
lizas secas y frutas de zona sur del país. tevideo, en cebolla los Entre el 15 de mayo y el 15 de junio
hoja caduca, sobre todo Otra consecuencia de rendimientos fueron
para los calibres gran- la sequía es que esca- hasta un 40% inferiores Vacunación obligatoria contra la fiebre aftosa
des. Los precios altos al- sea la presencia de pro- y la proporción de parti-
canzados incentivaron a ductos de calibre grande, das medianas y chicas de categorías bovinas menores de 2 años
los productores a remitir que son los que a su vez fue mayor que en zafras
mercadería a los centros se valorizan frente a las anteriores. Sin embargo, La vacuna será pro- 2020 inclusive, con la mentales y las Comisio-
de distribución y comer- partidas medianas y chi- también se mencionan porcionada por el MGAP participación de anima- nes Departamentales de
cios del departamento de cas. los buenos atributos de y se evitará la concentra- les menores de 2 años.” Salud Animal CODESAs.
Colonia y del resto del Según referentes del calidad obtenidos: color ción de personas. La va- Se autorizan “los Asimismo, “el Servi-
país. sector productivo, este de cáscara dorado inten- cuna contra la aftosa para eventos con cambio de cio Oficial y/o las Comi-
En el caso de las fru- año, más que una mer- so y cerrado de cuello el período en considera- propiedad que no impli- siones Departamentales
tas y verduras, solo en el ma en la producción de perfecto. Las variedades ción (15 de mayo – 15 de quen movimiento de ani- de Salud Animal, comu-
mes de marzo se regis- frutas como la manzana tardías, como Santina y junio), será proporciona- males menores de 2 nicarán a los producto-
da por el Ministerio de años (remates por pan- res, en forma previa, el
Tras el último evento de lluvias se espera Ganadería, Agricultura y talla o virtuales), dentro día, hora y lugar donde
del período comprendido
Pesca (MGAP) para las
deban retirar las vacu-
buen tiempo con mañanas y noches más frías categorías bovinas meno- entre el 15 y el 31 de nas, a fin de evitar la con-
mayo del corriente año.”
centración de personas.
res de 2 años.
El meteorólogo Mario alcanzaron a buena parte al litoral oeste y centro-sur Queda claro que “no La vacuna “será en- Los productores debe-
Bidegain prevé que en los del país a comienzos de del territorio. Entre el lunes se autoriza en el período tregada contra la presen- rán cumplir estrictamen-
próximos días el tiempo semana, el exdirector de y el martes se registraron comprendido entre el 15 tación de la Declaración te con las medidas de
esté agradable para la Meteorología de INUMET acumulados que en algu- y el 31 de mayo el movi- Jurada de existencias de bioseguridad determina-
época. Si bien para lo que nos explicó: «A diferencia nos casos superaron los miento de bovinos meno- DICOSE al 30 de junio das por la normativa vi-
resta de esta semana no del evento de precipitacio- 100 milímetros, ya que res de 2 años.” del 2019, Planilla de gente y con las instruc-
se esperan heladas, las nes del fin de semana pa- diariamente llovió entre 40 A partir del 1º de junio Control Interno de exis- ciones impartidas en el
temperaturas irán en des- sado que respondió a una mm y 60 mm en la región “podrán movilizarse úni- tencias y Planilla de con- acto de entrega de vacu-
censo con mínimas de 10° masa de aire cálida, días centro-sur. camente los bovinos me- trol sanitario actualizada, nas .”
y máximas en el entorno pasados también llovió. Según Bidegain, las nores de 2 años que ha- a su titular, con formula- “El control directo de
de los 20°. Esto marcará Este último evento del lu- últimas precipitaciones yan sido vacunados por rio de entrega de vacu- la vacunación se hará
una mayor amplitud térmi- nes 27 y martes 28 de abril fueron beneficiosas para lo menos con 15 días de na.” por el Servicio Zonal o
ca que días pasados, se dio por una depresión las zonas más críticas que anticipación.” La estrategia de dis- Local o por quien éste
cuando se registraban atmosférica.» sufren el estrés hídrico por No se autoriza la con- tribución de vacuna será determine, en coordina-
máximas de 21°y mínimas Según señaló el espe- la sequía. Entre esta re- centración de bovinos (ta- dispuesta por los Servi- ción con las CODESAs,”
de 18°. cialista, en la semana en gión, se encuentrna la les como remates feria, cios Ganaderos Departa- se señala.-
En cuanto a los últi- curso estas lluvias alcan- zona litoral oeste y fronte- exposiciones, etc), entre
mos eventos de lluvia que zaron fundamentalmente ra con Brasil.- el 15 y el 31 de mayo de
Fallecimientos en el Departamento
JUAN GERARDO DUCCER PÉREZ Colonia: el 24 de abril falleció Laudelino Carro
(Q.E.P.D.) Rocha; el 27 María Mercedes Muro de Brotons,
María Bázquez de Elola; el 28 Lidia Díaz de Pouquet-
Falleció en Juan Lacaze el 22 de abril de 2020
te (la Nena), Nilda Nora de Rodríguez, Gabriel Quin-
La Comunidad Educativa de la Escuela Técnica de Juan tana.
Lacaze, acompaña a su compañero profesor Gerardo Carmelo: el 23 falleció María Nélida Ariztia de
Duccer, en este momento tan difícil.
Alvarez; el 24 Raquel Sarachu Alonso; el 26 Blanca
Freire de Olmedo.
Juan Lacaze: el 22 falleció Juan Gerardo
EMPRESA NAVILIAT HNOS. Duccer Pérez; el 24 Giuliana Oviedo Bentancor; el
25 Gloria Matilde Chauvie Román (Chichi); el 26
ELBA OLGA COLO HERNÁNDEZ de PÉREZ Noemí Morales de Rodríguez.
Miguelete: Elba Olga Colo Hernández falleció
(Q.E.P.D.) el 27 de abril.
Falleció en Colonia Miguelete el 27 de abril de 2020. Nueva Helvecia: el 23 falleció Antonio Alcides
Sepelio efectuado en el Cementerio Municipal de C. Miguelete. Hernández Cabrera; el 27 Ida Sofía Decola de Da-
fond, William Adhemar Courdin Bonjour.
Nueva Helvecia - Telefax 4554 4075 Nueva Palmira: el 23 falleció Mary Nela Sán-
Previsora Colonia - AEFI - CETI. chez Daloia; el 24 Hugo Alfredo Pedroncino Sihr.
fdautino@yahoo.com Rosario: Nidia Norah Lambert de Cristoforo-
web www.previsoracolonia.com ne falleció el 23.
Tarariras: el 23 falleció Sergio Espinosa
(Bochinche); el 24 Carlota Camacho de Marieyhara;
el 26 Mirian González de Barca; el 27 María del
Carmen Torres de Chevalier.
Valdense: el 27 se produjo el deceso de
Zulma Bonous de Geymonat.

JUAN GERARDO DUCCER PÉREZ
(Q.E.P.D.)
Falleció en la Paz del Señor en J. Lacaze el día 22 de abril de 2020.
GLORIA MATILDE CHAUVIE ROMAN "Chichi"
(Q.E.P.D.)
Falleció en la Paz del Señor en J. Lacaze el día 25 de abril de 2020.
NOEMI MORALES DE RODRÍGUEZ
(Q.E.P.D.)
Falleció en la Paz del Señor en J. Lacaze el día 26 de abril de 2020.

Juan Lacaze: Don Bosco s/n - Tel.: 4586 3419