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        Entrevista con Pablo Engelhardt
        Nuevo Surco presentó Batacazo y ACA 605 dos variedades


                 de trigo "superadoras de Berretin y Malevo"


         Tenemos que generar una producción de toneladas por hectárea lo más competitiva posible
          El representante de
        Nuevo Surco, Pablo En-
        gelhardt, brindó declara-
        ciones que compartimos,
        en el lanzamiento de los
        trigos Batacazo y  ACA
        605.
          -En esta actividad, la
        idea es presentar dos
        materiales nuevos: uno
        se llama Batacazo y es
        originario del mismo pro-
        grama de mejoramiento
        genético de los trigos
        Berretín y Malevo que lan-
        zamos hace seis años.
        Estos trigos hicieron his-
        toria, probados por mu-
        chos productores, sobre
        todo de la zona sur del
        país  pero también en el
        norte. Demostraron en la
        cancha que funcionaban,  Engelhardt aseguró que ACA 605 es proveniente de
        y de ese programa surge  tecnología genética de dobles haploides        Vista parcial de la concurrencia a la presentación de las nuevas variedades
        Batacazo, una versión su-
        peradora de esos mate-  ta esa tecnología?      do. Esto hace que los nú-  bicidas o lo que sea ne-  mos en plena cosecha  con humedad alta. Eso
        riales anteriores. La idea  Engelhardt: Básica-  meros estén un poco ten-  cesario, en tiempo y forma  porque nos queda mu-  va a llevar a que en las
        es ir sacando del merca-  mente, permite al investi-  sos.              y con las cantidades ne-  cho maíz por levantar,  plantas de silo se tenga
        do a Berretín y Malevo para  gador tener una mayor  Y la solución, cuando  cesarias cuando así se  toda la soja para levan-  que secar y maquinar
        que vaya apareciendo Ba-  precisión de selección,  tenemos un escenario de  requiera.           tar, y tenemos que hacer  todo, con el tiempo que
        tacazo.                 siendo más eficaz y acor-  precios bajos, básica-  Como empresa que     todos el mismo camino:  lleva y el trabajo también.
          Por otro lado, hicimos  tando los tiempos para li-  mente es lograr producir  gusta estar en la innova-  llegar desde las chacras
        un acuerdo comercial con  berar variedades al mer-  la tonelada de producto,  ción, este año estamos  a las plantas de silo,  NOTICIAS:  ¿Atrasos
        la Federación de Coope-  cado.                  como en este caso trigo,  pensando en agregar un  desde las plantas de silo  en los cultivos de invier-
        rativas Argentinas y licen-                     colza o cebada, con una  paso más en el asesora-  al puerto, y del puerto a  no?
        ciamos una variedad lla-   NOTICIAS:  También   tonelada que sea más    miento técnico, que tradi-  los barcos.            Engelhardt: Nosotros
        mada ACA 605, que tam-  se habló en la charla so-  barata.              cionalmente hemos he-      Eso realmente nos    estamos recomendando
        bién es un material den-  bre las decisiones a to-  No estamos muy ali-  cho durante veinte años,  pone bastante nerviosos  a los productores usar
        tro del pelotón de punta de  mar para los próximos  neados a esa teoría de  dándole un poquito más  en la medida en que el  todas las herramientas.
        la evaluación nacional de  cultivos de invierno.  que tenemos que hacer  de profesionalismo y tra-  tiempo no nos acompa-  No deberíamos apostar
        cultivares. Además,  tiene  Engelhardt: Sí, este  un cultivo barato; nosotros  tando de utilizar las bases  ñe, pero el productor  tanto a un solo cultivo.
        un plus: es el primer pro-  año es muy desafiante.  lo que tenemos que gene-  de datos para generar la  sabe que esto es parte  Una estrategia que po-
        ducto que llega al Uru-  Hoy tenemos una situa-  rar es una producción en  información de cada cha-  de las reglas de juego y  dría ser razonable es la
        guay proveniente de la tec-  ción climática que nos vie-  toneladas por hectárea  cra y ser lo más precisos  hay que tomarlo como  utilización de la carinata
        nología de mejoramiento  ne retrasando un poco la  que sea la más competiti-  posible.          tal.                    como cultivo relativamen-
        genético de dobles ha-  cosecha de cultivos de  va posible.                                        Por ahora no vemos   te nuevo en esta zona,
        ploides (duplicación cro-  verano. Por otro lado, ob-  La agricultura se debe  NOTICIAS: Se acerca  grandes problemas en la  también la canola. Hay
        mosómica). Esta tecnolo-  viamente, nos está atra-  manejar además con pla-  la cosecha de soja  calidad de los granos y  canolas invernales, ca-
        gía es de primer mundo y  sando la preparación de  nificación y de la manera  ¿cómo se presenta?  en términos generales  nolas primaverales, los
        es lo último en ese aspec-  los barbechos para la  más profesional posible  Engelhardt: Evidente-  estamos bien, esperan-  trigos, la cebada.  Tener
        to. Tuvimos el gusto de  siembra de cultivos de in-  para lograr la diferencia.  mente, es motivo de pre-  do que no pase a mayo-  un abanico amplio para
        presentarlo y tenerlo dis-  vierno.             Hay que ser profesionales  ocupación para el pro-  res por el clima.    tomar decisiones y posi-
        ponible aquí en Uruguay    A su vez, también es  en la toma de decisiones,  ductor y para el exporta-  Desde la logística,  cionar cada cultivo en la
        para que los productores  desafiante porque viene  además de racionales,  dor, así como para toda  uno de los factores que  mejor situación posible
        lo puedan probar.       con unos precios que no  con la aplicación de pro-  la logística. Se visualiza  va a tensar es esperar  es lo que nos haría bajar
                                son los que quisiéramos  ductos que haya que apli-  que la logística va a es-  que, por lo menos en el  los riesgos y tener más
          NOTICIAS: ¿Qué apor-  que hubiera en el merca-  car como fertilizantes, her-  tar tensada cuando este-  inicio de la cosecha, sea  oportunidades.-
                     Ing. Agr. Sofía Quintela Peyra presenta fortalezas de las nuevas

                         variedades de trigo NS que se presentan para esta campaña

            La presentación de  Surco, priorizamos el buen                                              para esta campaña tene-    Hemos observado un
         los cultivares Trigo NS  rendimiento, seguido de la                                            mos suficiente para ofre-  aumento en el área de-
         estuvo a cargo de la inte-  muy buena calidad pana-                                            cer al mercado. Estamos  dicada al trigo en esta
         grante de la empresa, la  dera, y en tercer lugar, pero                                        trabajando arduamente   zona sureña, con produc-
         ingeniera agrónoma So-  no menos importante, su                                                para posicionarlos y que  tores que están desti-
         fía Quintela Peyra. Tam-  excelente sanidad.                                                   los productores puedan  nando áreas más gran-
         bién se escucharon las    La novedad de la varie-                                              probarlos. Hay mucha so-  des a este cultivo en lu-
         disertaciones del inge-  dad ACA 605, proveniente                                              lidez respaldando estos  gar de la cebada. En con-
         niero Felipe Foglino de  de la Asociación de Coo-                                              datos, con muchos estu-  versaciones con produc-
         AM Agro "Nuevas herra-  perativas Argentinas,  es                                              dios y evidencia.       tores de Paysandú, ve-
         mientas ante nuevos    que se lanza con una nue-                                                  Los productores pue-  mos que la tendencia en
         problemas en el cultivo  va tecnología denominada                                              den contactarse con nues-  el norte está más estabi-
         de trigo" y "La tecnología  Dobles Haploides. Esta                                             tros técnicos por nuestros  lizada, con productores
         moderna que necesita-  técnica novedosa permite                                                teléfonos 4574 2897  y  que aún se mantienen
         mos" (El ajuste agronó-  mejorar y acelerar el pro-                                            +598 98 308 606. También  con cebada y trigo. Sin
         mico en base a lo que no  ceso de mejoramiento tra-                                            pueden visitar nuestras  embargo, en el sur del
         se ve)" a cargo del inge-  dicional de un cultivar.                                            sucursales en  Tarariras,  país, vemos que están
         niero agrónomo Esteban    El cultivar Batacazo,                                                Rafael Perazza y Paysan-  inclinándose más hacia
         "Tato" Hoffman, de Uni-  dentro del programa de                                                dú, en cualquier momen-  el trigo en la rotación.
         campo.                 mejoramiento uruguayo                                                   to.                        Es fundamental rea-
            Abrió el evento la in-  del Dr. Artola, es parte de                                                                 lizar un control exhausti-
         geniera agrónoma Sofía  un plan que ya teníamos  Ingeniera agrónoma Sofía Quintela Peyra          Se acerca el invierno,  vo de los análisis de
         Quintela, quién analizó  en nuestro portafolio hace                                            ¿tienen planes con otros  suelos para planificar
         las fortalezas de estos  algunos años, con dos  las Cooperativas es que  to para Batacazo como  tipos de cultivos?     adecuadamente y deter-
         productos. "Estamos    cultivares anteriores, Be-  en menos años podemos  para ACA 605, son cultiva-  Tenemos planes co-  minar los nutrientes dis-
         lanzando lo que viene  rretín y Malevo. Este pro-  obtener un cultivar comple-  res catalogados como de  merciales para cebada,  ponibles en el suelo para
         para la campaña 2024,  grama de mejoramiento   tamente estable, con bue-  tipo intermedio-corto. Re-  así como también para  asegurar el rendimiento.
         específicamente para la  es un proceso tradicional  na sanidad, calidad pana-  comendamos para Bata-  colza y carinata junto con  Agregar nutrientes solo
         temporada de invierno,  que cualquier persona  dera y rendimiento. Esto es  cazo fechas de siembra  IPB.               por añadir ya no tiene un
         que es lo que tenemos  puede comprender. Desta-  algo muy importante para  desde finales de mayo  Para la Canola de tipo  impacto significativo en el
         en el portafolio de trigo.  camos que, además de la  su posicionamiento en el  hasta principios de julio.  invernal, las fechas de  rendimiento. Es impor-
         Estamos presentando el  evaluación correspondien-  mercado y su presenta-  En cuanto a ACA 605,  siembra recomendadas  tante tener en cuenta las
         trigo Batacazo, un pro-  te por parte de INASE para  ción al productor."  el posicionamiento es un  están un poco pasadas.  dosis exactas, estos son
         ducto netamente uru-   su lanzamiento al merca-                        poco más adelantado, re-  Para los cultivos primave-  aspectos que deben ser
         guayo, y la variedad ACA  do, hemos estado traba-  ¿Qué tipo de siembra  comendando su siembra  rales estamos listos para  considerados cuidado-
         605 de origen argentino.  jando en estos cultivares  se recomienda para es-  a partir de junio hasta me-  comenzar en cualquier  samente. Son cuestiones
         Con los cultivares que  entre diez y quince años.  tos cultivos?       diados de julio. Contamos  momento, a fines de mayo  que hay que tenerlas más
         trabajamos en Nuevo    La ventaja de ACA 605 de   En ambos casos, tan-  con material disponible, y  y principios de junio.  sobre la cancha.-
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