Cardal recibe desde hoy viernes 7 y hasta el domingo 9 la 16ª edición de la tradicional Fiesta Nacional de la Leche, “celebración que rinde homenaje al trabajo, la producción y la identidad de una comunidad que ha hecho de la lechería su orgullo”, anunció Florida Diario.
Esta fiesta surgió a raíz de que Cardal fuera declarada Capital de la Cuenca Lechera en 2005. El centro de la programación es el parque Centenario, con entrada gratuita, donde habrá espectáculos musicales con reconocidos artistas, baile, exhibiciones de danzas folclóricas y zumba, actividades rurales, concursos gastronómicos y propuestas para toda la familia.
No faltarán los clásicos de la fiesta: el arroz con leche gigante, asado con cuero, remate ganadero, competencia de mountain bike, desfile criollo con reinas y princesas, muestra agroindustrial, encuentro de tejo, observación de aves y concursos gastronómicos Batidos con leche y Postres con leche.
