En plena floración, los campos de colza tiñen de amarillo el paisaje de Colonia. Copagran, junto a productores, técnicos, proveedores e INIA, recorrió chacras en Carmelo, Nueva Palmira, Ombúes de Lavalle y alrededores para evaluar el estado de colza, carinata y camelina.
El Ing. Agr. Santiago Alcorta señaló que las siembras tempranas (fines de abril y primeros días de mayo) presentan muy buen desarrollo, mientras que las tardías enfrentaron lluvias intensas y heladas que ralentizaron su crecimiento. La cosecha se prevé entre fines de octubre y noviembre, según la fecha de siembra.
La cooperativa cuenta con 2.000 hectáreas de colza, con rendimientos estimados de 1.500 a 2.800 kg/ha. El precio internacional ronda los USD 486 por tonelada, con exportación como principal destino, además de abastecer a ALUR para biodiesel y aceite comestible.
A nivel nacional, la colza es el segundo cultivo de invierno en superficie (280.000 ha), destacándose por ser libre de transgénicos y cumplir estrictos estándares que abren puertas a mercados exigentes. La planificación y profesionalización del sector refuerzan el valor agregado de la producción uruguaya.
