En la 20ª edición de Cocinarte, celebrado en Paysandú, la Escuela Técnica Colonia se destacó en categoría Estudiantes. El equipo integrado por Tiziana Nieves, Martina García y Karen Fernández obtuvo Medalla de oro con su plato Fusión de Sacramento, un pollo crocante relleno de hongos y queso Colonia, acompañado de salsa de eucalipto y risotto de remolacha, y el postre Frescura Mix2, que combinó brownie de chocolate, frutos secos y panacotta de jengibre. Otro equipo fue distinguido por su plato Santa Rita y el postre Cúpula del Cielo, que ofreció patí con salsa agridulce y una base de red velvet con cheesecake y frutos rojos.
El chef Andrés Rodríguez, las profesoras Andrea Bobenrieth, Rahiza Ponce e Ivana Rodríguez, apoyaron a los estudiantes en su preparación y durante el certamen.
