El 16 de diciembre se presentó la modernización de la planta de extracción de miel de San Carlos, con aportes de la OPP, de la Intendencia de Maldonado y de los productores que alcanzaron unos $2.700.000.
Beneficia a 25 productores que ya operan en la planta, permitirá la certificación orgánica de la miel. “Podrán ingresar directamente a una presala y seguir su línea de producción de miel sin que haya contaminación cruzada, mientras otro apicultor puede continuar acopiando material sin necesidad de bloquear la línea de producción”, detalló Maldonado Noticias.
El intendente destacó que “seguiremos descentralizando” y que los productores podrán realizar los trámites sin necesidad de trasladarse a la capital departamental. Adelantó que la misma medida se implementará en Aiguá.
