El sábado 17 de octubre, Casa Evans de Conchillas recibirá la 12.ª edición del Concurso Nacional de Mesas de Té, con actividades desde las 14:30 y entrada a $250.
Desde la mañana habrá presentaciones gratuitas de piano, feria de emprendedores y visitas. La Escuela del Hogar y el Hogar de Ancianos venderán productos alimenticios a beneficio de ambas instituciones.
Programa del concurso
A las 14:30 se presentará el libro Conchillas. “Irse o quedarse” de la Calera a María María, de Alberto Raffo Costernalle.
A las 15:00 se abrirán las puertas del concurso, con la bienvenida y las palabras de las autoridades. A las 15:30 habrá gaita tradicional a cargo de Patricia Izuibejeres y, a las 15:40, danzas escocesas de alumnas de St. Brendan’s School y Scottish Dance Uruguay.
A las 16:00 actuará la Banda Retro. La entrega de premios a las mesas ganadoras está prevista para las 17:15 y el cierre, con degustación, para las 18:00.
La entrada al concurso cuesta $250. Por información, el contacto es Roberta Fernández, 099 191 778.
Durante la jornada, la Escuela del Hogar y el Hogar de Ancianos de Conchillas estarán presentes en Espacio Casa Evans con venta de elaboraciones caseras a beneficio de ambas instituciones.
Piano con entrada gratuita
La pianista Taciana Fernández, egresada de los conservatorios Astor Piazzolla y Juan Pedro Esnaola, ofrecerá dos presentaciones, a las 10:15 y 11:15, en la Sala Maestro Eduardo Gilardoni de Casa Evans.
La entrada será gratuita y el aforo limitado. Se recomienda llegar unos minutos antes.
Visitas y recorridos
Las visitas a la planta de Montes del Plata están previstas a las 9:00 y 10:30, con salida desde Oficina Conchillas e inscripción al 4577 5017. Su concreción está sujeta a disponibilidad de la empresa.
Desde las 10:00, habrá una feria de emprendedores en la Plaza 25 de Agosto.
La Casa Museo Remember abrirá de 10:00 a 14:00, en Dr. Muchada, entre Francisco Capandeguy y Thomas Walker. El contacto es Mario Leal, 099 558 669.
El Espacio Casa Evans anuncia un horario de 10:00 a 19:00, con apertura de puertas del concurso a las 15:00.
La invitación a recorrer los rincones históricos y naturales de la localidad incluye también el Cementerio Inglés y Puerto Conchillas.
Jurado de mesas y gastronomía
La evaluación de las mesas contará nuevamente con Luciana Andión y Mónica Devoto, mientras que Sylvia Gilardo, Mónica González Mayora, Gladys Meyer y Vivian Pizano estarán a cargo de la evaluación gastronómica.
Luciana Andión es magíster en Comunicación, diplomada en Ceremonial, Protocolo y Etiqueta de Té, sommelier de té y especialista en vajilla antigua. Integra la Academia Internacional de Ceremonial y Protocolo y es docente del Curso Especialista en Té de la Udelar. Participa como jurado desde 2016, con especial atención a la presentación de las mesas.
Mónica Devoto es sommelier de té, especialista en mezclas y creadora de la marca Sinfonía. Se formó en países productores de té y acompaña al concurso desde 2014.
Por el Instituto Crandon participarán Sylvia Gilardo, chef con más de 30 años de docencia en Gastronomía y Economía Doméstica, formada en Estados Unidos y Bélgica, y Mónica González Mayora, chef profesional y orientadora pedagógica de la institución, con especialización en pastelería y chocolatería en Bélgica.
También integrarán el jurado gastronómico Gladys Meyer, exdirectora de la Escuela del Hogar de Florencio Sánchez, impulsora del Instituto de Hotelería de Colonia y especialista en gastronomía, protocolo y ceremonial, quien participa desde 2022, y Vivian Pizano, técnica en gastronomía y pastelería, profesora de Economía Doméstica y subdirectora del Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia.
