El Profesorado de Cocina que comenzó este año en la Escuela Municipal del Hogar Genoveva Détgen de Montegui de Florencio Sánchez avanza de forma positiva, según valoraron su directora y las dos docentes responsables de la propuesta.
La formación, dirigida a personas mayores de 18 años con bachillerato completo, está estructurada en tres años. El primero es de carácter intensivo y práctico con tres clases semanales.
El 22/7 se hizo el primer parcial con la presencia de una profesora invitada y la inspectora del área. El grupo actual está integrado por cuatro estudiantes, lo que ha facilitado un abordaje personalizado y eficaz.
“El cursado se mantiene en la localidad donde se inició, y se busca facilitar la continuidad para quienes deseen retomar estudios interrumpidos”, explicó una profesora.
La apertura de nuevos grupos dependerá de alcanzar un mínimo de cinco inscriptos.