La segunda edición del Concurso Nacional del Dulce de Leche se celebró en la UTEC de La Paz, con la participación de seis empresas y la evaluación de 22 jurados capacitados en atributos sensoriales. Los grandes ganadores fueron: Granja La Positiva (Colonia Valdense): Oro en dulce de mesa y Plata
En la Junta Departamental de Canelones se realizó el lanzamiento del 2° Congreso Estudiantil sobre Alimentación y hábitos saludables, que tendrá lugar en Las Piedras el 16 de octubre, Día mundial de la alimentación. La instancia es organizada por el Liceo N°2 de Las Piedras y la UTU de Vista
Los últimos datos de la Encuesta Continua de Hogares del INE confirman una mejora en el empleo a nivel nacional, con un desempleo de 7,0%, un punto menos que hace seis meses. En Colonia, sin embargo, la situación se mantiene estable: 62.700 personas ocupadas 4.600 desocupados, lo que representa un
