En Santiago de Chile se realizó el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, en el marco de la feria Food & Service, con la participación de más de 300 muestras de distintos países. La empresa uruguaya La Positiva obtuvo cuatro medallas en su primera participación internacional: Oro en queso muzzarella,
Los últimos datos de la Encuesta Continua de Hogares del INE confirman una mejora en el empleo a nivel nacional, con un desempleo de 7,0%, un punto menos que hace seis meses. En Colonia, sin embargo, la situación se mantiene estable: 62.700 personas ocupadas 4.600 desocupados, lo que representa un
En la Feria de Salud realizada en la Escuela Nº93, funcionarios de la Dirección de Zoonosis y de la Intendencia de Colonia expusieron sobre la tenencia responsable de animales de compañía y la importancia de cumplir con la normativa vigente en materia de bienestar animal. Se destacó que la salud
La segunda edición del Concurso Nacional del Dulce de Leche se celebró en la UTEC de La Paz, con la participación de seis empresas y la evaluación de 22 jurados capacitados en atributos sensoriales. Los grandes ganadores fueron: Granja La Positiva (Colonia Valdense): Oro en dulce de mesa y Plata
