El expresidente de la República Dr. Luis Alberto Lacalle Herrera, ministros y subsecretarios de Estado, ministro de la Corte Electoral, autoridades de Correo Uruguayo y del Instituto Antártico, entre otras, se congregaron en la Parva Domus para homenajear al Dr. Bartolomé Grillo.
El reconocimiento se basa en sus logros como médico, científico, investigador y filántropo. En 1984 integró una de las primeras expediciones a la Base Artigas de la Antártida, donde junto a otros investigadores realizó “uno de los descubrimientos más notables en el combate a las enfermedades degenerativas del sistema circulatorio, como es hoy mundialmente conocido el Omega 3, proveniente del krill antártico”.
Parva Domus Magna Quies, en latín “pequeña casa, gran reposo”, es una asociación civil, cultural y recreativa fundada en 1878 cuya sede se ubica en el barrio montevideano de Punta Carretas que preside justamente el Dr. Grillo.