El frigorífico Establecimientos Colonia, propiedad del grupo indio Allana, dejó en suspenso el plan de despidos masivos que afectaría entre 120 y 150 trabajadores de la planta de Tarariras. La decisión se tomó tras una reunión en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, donde la empresa aceptó retirar su planteo inicial y abrir una nueva etapa de negociación con el sindicato.
La Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (FOICA) destacó que la compañía se comprometió a explorar alternativas como retiros voluntarios con incentivos, evitando ceses obligatorios en el corto plazo. Sin embargo, persisten las tensiones: la empresa busca introducir cambios en la organización laboral y en el convenio colectivo, lo que genera preocupación por el impacto en salarios e incentivos.
Mientras tanto, se analiza retomar la actividad con una faena reducida de unos 700 animales por día, lo que implicaría ajustes en turnos y sectores. El sindicato teme que parte del personal pueda ser enviado al seguro de paro.
La situación refleja un escenario más amplio de transformación en la industria frigorífica uruguaya, marcada por la presión de los mercados internacionales y la reorganización de plantas controladas por conglomerados globales. FOICA propone abrir un debate nacional sobre el futuro del sector, considerando su peso en las exportaciones y en las economías regionales.
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