Gestión de datos en el desarrollo lechero, la experiencia de Irlanda y de Uruguay
La estación La Estanzuela del INIA fue sede del Taller estratégico de sistemas lecheros, organizado junto a la Red Tecnológica de la Cadena Láctea (RTCL), con la participación de autoridades y técnicos del sector. La actividad se realizó en el marco de la visita de los especialistas irlandeses Stephen Butler y Pat Lonergan, referentes internacionales en reproducción bovina y desarrollo de sistemas pastoriles.
El encuentro abordó el rol de los sistemas de información y gestión de datos en el desarrollo lechero, tomando como referencia la experiencia de Irlanda, donde la creación de una base nacional de datos permitió mejorar la selección genética, la productividad y la resiliencia del sector. Irlanda produce 8,9 mil millones de litros de leche al año, con un 85% destinado a la exportación, y su sistema integra millones de registros provenientes de productores, laboratorios y cooperativas.
En contraste, en Uruguay existen múltiples sistemas de información, pero con integración limitada y acceso restringido. Según el análisis de INIA y RTCL, solo un porcentaje reducido de establecimientos utiliza herramientas de gestión productiva, genética o sanitaria, lo que limita la generación de conocimiento y la toma de decisiones estratégicas.
El taller permitió comparar modelos y discutir alternativas para fortalecer la gestión de datos en la lechería uruguaya, con el objetivo de avanzar hacia un sistema más integrado y sostenible.
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