Soja-maiz

Encuesta Agrícola Invierno 2025 muestra rendimientos récord de soja y maíz

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias, presentó los resultados de la Encuesta Agrícola correspondiente a este invierno. Los datos se recogieron durante el mes de junio a través de entrevistas personales, web y telefónicas a productores que conforman una muestra. El objetivo fue obtener estimaciones del área sembrada y producción con destino a grano seco, área perdida y resembrada en cultivos de verano; además, la intención de siembra de cultivos de invierno en 2025.

El informe destaca que la superficie sembrada de soja se estimó en 1.229.235 hectáreas. La superficie estimada de maíz alcanzó las 259.931 hectáreas, un 10 % más que la siembra de la campaña anterior.

El rendimiento promedio para la soja se ubica en 3.121 kilos por hectárea, valor máximo registrado para el cultivo en el Uruguay. Esto significa que la producción total para la cosecha 2024/25 de 3.836.558 toneladas constituye un récord histórico.

El maíz también presentó muy buenos resultados, la producción fue de casi 2 millones de toneladas, debido a los buenos rendimientos que alcanzaron los 7.452 kilos por hectárea, valor máximo en los relevamientos realizados por el organismo.

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