Napoleón Gardiol cuenta cuál fué la perla del Prado y lo que se desconoce del remate Los Toros del Kiyú

La 47.ª Expo-Feria Ganadera de Dolores se llevará a cabo del 20 al 23 de setiembre bajo la organización de la Asociación Agro-Pecuaria local. El evento combina la tradicional exposición y concurso de razas con el esperado remate de los ejemplares presentados.

Cabaña El Martillo y Aberdeen Angus

Cabaña El Martillo, de Bernardo Gardiol, participa con dos tríos de Aberdeen Angus. Uno de ellos presenta pelaje negro y el otro Red Angus. Cada toro tiene unos dos años de edad y un peso aproximado de 600 kg.

Napoleón Gardiol, representante de la cabaña, acumula siete años consecutivos en la feria y logró el mejor trío y el mejor toro en la edición 2024. La única diferencia entre los ejemplares reside en la pigmentación del pelaje.

Evaluación y concurso

En Dolores, los tríos se juzgan tanto como conjunto como de modo individual. El jurado valora la calidad de las patas, la capacidad abdominal y el ancho de costilla. El orden de remate se define según la posición alcanzada en la exposición.

Mejoramiento genético

La cabaña cría framing mediano, una raza especializada en carne y adaptada al campo. El programa de mejoramiento incluye asesoramiento para la selección de semen, uso de unas 20 dosis por temporada y una tasa de preñez del 60 % con la primera inseminación. A las vacas que no quedan preñadas tras 21 días se les practica un repaso con toros.

Datos del remate

Se estima que un toro de buen nivel alcance un promedio de USD 4.300, a un pago único a tres meses. A modo de referencia, en el Prado el campeón Aberdeen Angus de Cabaña El Yunque se vendió por USD 37.000 el 50 % del ejemplar, reservando la otra mitad para reproducción.

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